La musique cubaine est la musique résultante d'un métissage complexe entre des musiques autochtones, et d'autres venues d'Europe, d'Afrique, d'Asie et du continent américain. La chanson cubaine traditionnelle se caractérise par un certain nombre de thématiques récurrentes : La femme et l'amour sous toutes ses formes : amour nouveau, amour heureux, amour non correspondu, séparation, adultère...Cuba, la patrie, en particulier la nature et le monde agricole, couramment idéalisés, mais aussi le monde urbain. Les artistes et poètes chantent des hymnes à la flore (louanges au palmier royal...), aux éléments naturels et aux paysages de l'île, naturels (fleuves, cascades...) ou cultivés (la plantation de canne à sucre est un cadre fréquemment utilisé), à ses fruits (ananas, mangues...), et aux produits qui ont fait sa richesse et sa réputation à travers le monde : tabac, canne à sucre et café. Un certain nombre de chansons sont également consacrées à des villes en particulier. Fait notable pour une île, le thème maritime reste toutefois rare. La réalité sociale cubaine, en particulier le labeur du guajiro, les traditions, mais aussi certains événements politiques, fréquemment traités de façon satirique. La musique elle-même (rythmes, instruments...), souvent évoquée par le biais d'une métaphore culinaire ou gustative (sabor, salsa...).
