Le suivi des programmes régionaux d'extension des superficies consacrées à l'agriculture biologique a été au centre d'une réunion de travail, tenue hier à Tunis, sous la présidence de M.Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche. Le ministre a mis l'accent sur la nécessité de respecter les délais de réalisation des objectifs fixés par le programme présidentiel visant à doubler les superficies consacrées à l'agriculture biologique et à en améliorer le rendement avant la fin de l'année 2014. Il a recommandé, à cette fin, d'encadrer davantage les agriculteurs sur terrain et d'actualiser toutes les données relatives à leurs activités. M. Mansour a appelé à intensifier l'organisation de sessions de formation et de rencontres spécialisées tendant à approfondir l'analyse des mesures présidentielles décidées en faveur de l'agriculture biologique et à mieux faire connaître leurs objectifs. Il a invité, dans ce cadre, le Centre technique de l'agriculture biologique (CTAB) à organiser des journées portes ouvertes portant sur les volets pratiques de l'agriculture biologique. Cette réunion a été l'occasion de débattre de plusieurs thèmes dont le suivi des modes de production et la production biologique animale. L'accent a ainsi été mis sur l'importance des huiles biologiques dans la consolidation de la valeur ajoutée des exportations de l'huile d'olive tunisienne et l'accroissement des recettes qu'elles génèrent. En ce qui concerne la production biologique animale, les participants ont recommandé d'accélérer le développement des cultures fourragères nécessaires à la production de cette filière et de favoriser sa commercialisation à l'échelle locale et internationale. Ont pris part à cette réunion, des représentants des unités de production de l'agriculture biologique relevant des commissariats régionaux au développement agricole.
