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Une nouvelle édition, un nouveau souffle
Publié dans Le Temps le 01 - 11 - 2017

Salon référent de l'hôtellerie-restauration, SEHRA MED 2017 apporte des solutions concrètes aux problématiques des professionnels du secteur et confirme à chaque édition sa place de leader national.
Placée sous le haut patronage du Ministère du Tourisme et de l'Artisanat, et soutenue par la Fédération Tunisienne des Hôtels (FTH), l'Association Tunisienne des Professionnels de l'Art Culinaire (ATPAC), de la Fédération Tunisienne de l'Art Culinaire (FTAC), le Club Tunisie Coupe du Monde de la Pâtisserie (CTCMP) et l'Ecole Hôtelière de Monastir (EHM) cette manifestation se tiendra au Palais des expositions du Sahel du 7 au 11 novembre. La belle édition de 2016 a tenu ses promesses grâce à la confiance de tous les partenaires, à l'offre de nos exposants toujours plus riche et à un visitorat porteur de projets. Cette année encore, les professionnels du secteur de l'hôtellerie-restauration vont répondre présents. Source d'inspiration depuis plus de 5 ans, SEHRA MED rassemble une offre de plus de plusieurs exposants couvrant plusieurs secteurs d'activités. Des milliers de visiteurs se retrouvent à chaque édition pour rencontrer les grands acteurs du secteur, développer leur business, mais aussi faire le plein de tendances et d'innovations. Une nouvelle édition, et un nouveau souffle pour cette 6ème édition !
A l'instar d'un secteur de l'hôtellerie-restauration qui bouge et des nouvelles attentes qui émergent, affute une image inédite, résolument moderne, insufflant une dynamique audacieuse à l‘édition 2017.
Le salon a fait peau neuve ave de nouveaux challenges à relever. Ce salon se déclinera en aires thématiques. Il y aura, ainsi, les carrés de la boulangerie, de la pâtisserie, des produits agroalimentaires, des cafétérias et des arts de la table. Le secteur touristique sera représenté par le carré des équipements et de matériels pour les hôtels qui est un espace dédié aux fabricants et aux revendeurs de matériels de cuisson, de réfrigération, de solutions de traitement d'eaux, de repassage, de vêtements professionnels..., sans oublier le carré d'équipements de salle de sport, loisir et nautisme. Pour les hôteliers, les restaurateurs et les pâtissiers, cette rencontre est plus une occasion pour identifier les dernières nouveautés en matière d'équipement hôtelier. Une sorte de prise de contact. Bref, SEHRA MED permet aussi aux professionnels de se pencher sur les enjeux de leur activité pour mieux préparer l'avenir, grâce à un programme quotidien de conférences, de concours et d'animations ...


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