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Doux parfums exaltés
La foire aux fleurs de la ville d'Ezzahra
Publié dans Le Temps le 10 - 06 - 2008

La 10ème édition de la « Foire aux fleurs » de la ville d'Ezzahra se tient cette année du 07 au 18 juin courant. Une tradition qui se concrétise et se consolide d'une année à l'autre.
L'ouverture vient deux jours juste après la journée de l'environnement célébrée le 05 de ce mois dans tout le pays, ce qui donne à cette exposition une dimension écologique attestant un grand souci de la part des organisateurs de prendre part aux efforts nationaux dans la protection de la nature et de l'environnement.

Des horticulteurs, des fleuristes et des paysagistes viennent de partout exposer leurs productions florales sur les nombreux stands installés à l'entrée du centre-ville, tout autour d'un grand espace gazonné muni d'une fontaine jaillissante. Un cadre, à vrai dire, tout à fait naturel ; mais il serait plus agréable et plus attrayant si la fontaine était fonctionnelle ! Cette foire est une belle occasion pour les habitants d'Ezzahra et même des autres localités avoisinantes de s'approvisionner en fleurs et en plantes de diverses espèces. Une initiative louable prise depuis déjà dix ans par le conseil municipal de l'époque au profit de l'environnement en organisant cette foire annuelle des fleurs destinée aux citoyens qui s'intéressent de plus en plus à l'art de l'embellissement de leurs jardins et l'ornementation de leurs maisons ou leurs appartements. Pour la 10è année, la ville d'Ezzahra devient le lieu de rencontre incontournable entre les producteurs de fleurs, plantes, végétaux divers et les amateurs du jardinage. Cette foire est aussi un rendez-vous commercial pour les propriétaires des pépinières qui viennent écouler leurs marchandises à des prix abordables et faire profiter de leurs expériences les jeunes exposants.
Le nombre d'exposants ne cesse d'augmenter d'une année à l'autre et on remarque que certains participent pour la première fois alors que d'autres n'ont raté aucune session ; cette année encore, les fleuristes et les horticulteurs présents ne sont pas de la seule région de Ben Arous, mais certains viennent d'autres gouvernorats, comme Bizerte, Nabeul et Zaghouan. En cette journée d'ouverture, nous avons rencontré Aymen, un jeune exposant pour la quatrième année successive qui nous a exprimé avec satisfaction la réussite des dernières expositions : «Il y a des clients fidèles qui viennent chaque année pour renouveler leurs espaces verts ou l'intérieur de leur appartement ; le Tunisien aime le monde des fleurs et dans cette foire, il peut trouver tout ce qu'il veut. » Notons que dans cette foire, on rencontre aussi des activités inhérentes au domaine floral, c'est la vente du miel provenant de toutes espèces de fleurs ; la parfumerie, la poterie et sans oublier le matériel du jardinage qui n'ont pas manqué à ce rendez-vous.
Cette foire s'est améliorée au fil des ans et a acquis une renommée régionale et peut-être nationale. Toutefois, d'autres activités pourraient être envisagées en marge de cette foire dans le but de joindre l'utile à l'agréable. Pas mal d'initiatives peuvent être prises parallèlement pour mieux animer l'ambiance et pour ne pas réduire la fonction de la foire aux seuls objectifs commerciaux ; le côté culturel ne doit pas pour autant être négligé !
En effet, des fresques murales ou sur toiles, supervisées par des professeurs des Beaux-arts invités pour la circonstance, pourront être l'objet d'un concours de dessins ouvert aux jeunes peintres amateurs autour des thèmes de la fleur et de l'environnement ; ce qui pourrait illustrer mieux cet événement, comme on en voit dans plusieurs foires des villes européennes. De même, des compétitions sportives pourront avoir lieu en parallèle afin de faire participer les jeunes sportifs à une course ou un marathon parcourant les espaces verts de la ville, en portant des maillots scandant des slogans de sensibilisation à la protection de l'environnement. Comme autre initiative, on peut penser à inviter des paysagistes ou des fleuristes de renommée nationale qui pourront être d'un grand intérêt pour les visiteurs avides de conseils et de renseignements sur les caractéristiques des différentes plantes et la manière de les entretenir. Enfin, on peut prévoir un concours de poésie (les fleurs et la poésie vont toujours ensemble !) auquel participeront les poètes en herbe de la région, ayant pour thème, la nature et les fleurs, histoire de faire éclater l'effusion poétique des jeunes poètes ; le langage poétique rimera à merveille avec les doux parfums exhalés des fleurs de cette foire!


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