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Nos maisons d'hôtes et gîtes ruraux au Salon Mondial du Tourisme à Paris
Publié dans Le Temps le 16 - 03 - 2011

Comment évoluent l'hébergement et le tourisme alternatif en cette période postrévolutionnaire?
Aussi difficilement que le reste. Par contre, tous les espoirs sont permis. Avec la révolution, le tourisme doit faire sa propre révolution et justement l'hébergement alternatif et le tourisme de niche peuvent être considérés comme un des moyens pour rompre avec l'offre strictement hôtelière et balnéaire de Tunisie.
A travers les maisons d'hôtes, les gîtes ruraux, les hôtels de charme, les campements ce sont en fait les artisans, les sites archéologiques, les artisans, les villages, les petites adresses gourmandes et autres qui sont mise en avant. Ce type d'hébergement et de tourisme permet une plus grand proximité avec la Tunisie, ses différentes régions et son peuple. Nous sommes de fait dans un tourisme plus équitable et solidaire
Quelles sont les conditions nécessaires pour booster ce créneau?
Une plus grande communication et une réglementation claire et précise pour ces différents types d'hébergements. Il faut comprendre leur fonctionnement et respecter leur particularité. A la veille des changements qui vont s'opérer au niveau de la stratégie du tourisme pour améliorer le produit tunisien et sa communication, il est impératif de considérer ces hébergements comme de nouveaux atouts pour diversifier et monter en gamme le produit touristique tunisien. Pour notre part et en tant que vitrine de ce tourisme là, nous passons à l'anglais au papier, au transactionnel...
Les professionnels tunisiens sont-ils bien armés pour drainer ces touristes particuliers?
D'abord ce ne sont pas nécessairement des professionnels du tourisme. Les initiateurs de ce genre de projets sont des privés qui se passionnent pour un même objectif. Il n'empêche que parmi eux se trouvent aussi des professionnels. Les deux œuvrent dans le même sens, celui d'offrir un produit de qualité et original. Au niveau des touristes, ce genre de produits est largement connu ayant fait le succès de destinations comme l'Italie, le Maroc ou la France. Il va de soit que ce genre de tourisme principalement individuel explosera avec l'open sky qu'il nous tarde de voir se mettre en place.
Le tourisme alternatif doit-il faire sa propre révolution?
C'est tout le tourisme tunisien qui doit faire sa révolution. Il s'agit de redonner le goût de la Tunisie aux Touristes mais aussi le goût du tourisme aux professionnels du tourisme.
Recueillis par Kamel BOUAOUINA


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