D'après le dernier relevé de l'Institut national de la statistique (INS), l'indice des prix à la consommation familiale s'est établi à 5,4% en Tunisie au mois de mai 2025, contre 5,6% en avril dernier. Le communiqué de l'INS publié ce jeudi 5 juin attribue ce repli principalement au ralentissement de la progression des prix du groupe des produits alimentaires (6,7% en mai dernier contre 7,3% en avril 2025)…. Donc vous aurez compris que si les ménages soufflent un peu ce n'est certainement pas grâce au mouton de l'Aïd-el-Adha, qui aura tourmenté les Tunisiens jusqu'au bout. D'après l'Organisation de défense du consommateur (ODC) cette année le prix d'une bête a connu une hausse de 100 à 300 dinars par rapport à 2024, et dans certains coins on a constaté que c'était beaucoup plus. Les records s'enchaînent.
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