?//php echo do_shortcode('[elb_liveblog id="' . get_the_ID() . '"]'); ? Le gouverneur de Bizerte, Salem Ben Yacoub, a donné aujourd'hui, dans les délégations de El Alia et Menzel Jemil, le coup d'envoi officiel de la campagne régionale de récolte et de transformation des olives. Selon les premières estimations, la région devrait enregistrer une production d'environ 35 000 tonnes d'olives, correspondant à près de 7 000 tonnes d'huile d'olive, soit une hausse spectaculaire de 173 % par rapport à la saison précédente. L'annonce a été faite par Farid Dlalaï, délégué régional au développement agricole de Bizerte, lors d'une déclaration à Tunisie Numérique. Une infrastructure oléicole modernisée et encadrée La gouvernorat de Bizerte compte actuellement 25 huileries, dont 15 modernes, 8 traditionnelles et 2 unités biologiques, en plus d'une unité de conditionnement et de deux bassins de margines destinés à la gestion des déchets issus de la trituration. Des citernes de collecte ont également été mises à disposition pour réduire l'impact environnemental de la production et renforcer les pratiques durables du secteur. Un secteur stratégique à forte valeur ajoutée Le secteur oléicole est considéré comme stratégique pour l'économie régionale. Bizerte dispose d'une superficie de 20 000 hectares d'oliveraies, dont 19 000 hectares dédiés à la production d'huile d'olive et 1 000 hectares consacrés à l'olive de table. La demande croissante sur le marché national et international stimule davantage les efforts de modernisation et de valorisation du produit local, reconnu pour sa qualité et son potentiel exportable. Cette campagne 2025-2026 s'annonce ainsi prometteuse pour les agriculteurs et les acteurs du secteur oléicole à Bizerte, confirmant la place centrale de l'huile d'olive tunisienne dans l'économie agricole du pays. Abonnez-vous à la newsletter quotidienne Tunisie Numérique : actus, analyses, économie, tech, société, infos pratiques. Gratuite, claire, sans spam. Chaque matin Veuillez laisser ce champ vide Vous vous êtes bien abonné.e à notre newsletter ! Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
