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3599,1 MD de recettes d'exportation d'huile d'olive tunisienne à fin septembre 2025
Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 01 - 2026

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Selon l'ONAGRI, le suivi des exportations de l'huile d'olive tunisienne au cours des onze premiers mois de la campagne 2024/2025 montre que les quantités exportées depuis le début de la campagne à fin septembre 2025 ont atteint 268,6 mille tonnes contre 190,1 mille tonnes au cours de la même période de l'année précédente d'où une hausse de 41,3%.
La quantité de l'huile d'olive conditionnée représente seulement 15,1%, le reste est exporté en vrac (84,9%). L'ONAGRI note ainsi une hausse de la part du conditionné par rapport à la même période de la campagne précédente (2023/2024) où elle était de 13,9%. Par ailleurs, la catégorie extra vierge représente à elle seule 77,7% du volume total exporté.
En terme de valeur, la recette des exportations enregistrée durant la campagne en cours est de 3599,1 MD à fin septembre 2025 contre 5024,4 MD durant la même période de la campagne précédente d'où une baisse de 28,4%. Sachant que seulement 21,4% de la recette proviennent des exportations de l'huile d'olive conditionnées.
Baisse des prix
L'ONAGRI a indiqué que le prix moyen de l'huile d'olive durant le mois de septembre 2025 a baissé de 46,2% par rapport au même mois de la campagne précédente avec une variation de 9,28 DT/kg à 17,9 DT/kg selon les catégories.
Comme toujours, c'est le marché européen (UE) qui en détient la plus grande part avec 58,0% du volume des exportations, viennent ensuite l'Amérique du Nord (26,3%) et l'Afrique avec seulement 9,4%.
Le 1er pays importateur de l'huile d'olive tunisienne est l'Espagne avec une part de 26,7% des quantités exportées durant les onze premiers mois de la campagne 2024/2025, suivi par l'Italie (26,4%) et l'USA (19,3%).
Concernant les exportations d'huile d'olive biologique, à fin septembre 2025 le volume des exportations a atteint 50,9 mille tonnes d'une valeur d'environ 714,0 MD. Néanmoins, la part de l'huile d'olive biologique conditionnée n'a pas dépassé les 6,3% du volume de l'huile d'olive biologique exportée.
Quant au prix moyen à l'exportation de l'huile d'olive biologique atteint est de 14,02 DT/kg variant entre 13,81 DT/kg pour le vrac et 17,06 DT/kg pour le conditionné.
Le premier marché importateur de l'huile d'olive biologique tunisienne est l'Italie avec une part de 51,1% des quantités exportées durant les onze premiers mois de la campagne 2024/2025, suivi par l'Espagne (20,8%) et l'USA (17,0%).
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