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France : Du Maroc à la Tunisie, la Diplomatie du couscous…
Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 01 - 2026


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Du casse du 19 octobre dernier au musée du Louvre à l'emblématique couscous maghrébin (nous n'entrons pas dans le débat sur la prééminence marocaine, algérienne ou tunisienne) qui s'est imposé dans les traditions culinaires méditerranéennes, sur les deux rives. C'est le collectionneur d'art Pierre-Jean Chalençon qui a fait ce grand écart dernièrement dans l'émission « Tout beau, Tout n9uf (TBT9) », présentée par Cyril Hanouna sur W9. Ses propos résonnent encore…
Chalençon, connu pour sa passion pour l'ancien (il a brillé dans le programme « Affaire conclue », sur France 2), est littéralement sorti de ses gonds en commentant la disparition des joyaux de la Couronne. Rappelons que les bijoux n'ont toujours pas été retrouvés en dépit de la kyrielle d'arrestations. « Stéphane Bern il était dans un état le pauvre… Et la Rachida, la reine du couscous…« , a lâché en direct le collectionneur.
Bon, rien à dire sur la sortie sur l'animateur Stéphane Bern, mais sur la ministre de la Culture ça coince. Très prompts, de nombreux internautes ont pointé la caractère raciste de la sortie de Chalençon. Réduire la ministre franco-marocaine au couscous tout de même. Pour une fois Mme Dati, la reine de la castagne, n'a pas répondu, la toile s'en est chargée et vertement. Le collectionneur a encaissé et pris tout son temps pour répondre…
Il a répliqué ce week-end, dans un message posté sur X. Le collectionneur de Napoléon (perclus de dettes il a cédé sa collection aux enchères, pour un gros paquet certainement) a écrit ceci : « Moi raciste !!!! Moi raciste !!! Vous devriez la fermer !!!! Si ceux qui me critiquent connaissaient ma vie amicale, professionnelle et amoureuse, ils seraient très surpris....... C'est tout l'inverse ... je suis un amoureux de la diversité !!!! Les hommes de ma vie m'ont donné la force de combattre.... Depuis mon premier séjour chez Frédéric Mitterrand en Tunisie jusqu'à maintenant !!!! Vous êtes pathétiques...et dangereux. C'est vous le poison de notre société vous voulez notre mort !! « .
Du Maroc – Rachida Dati – à la Tunisie – Frédéric Mitterrand. Mais Chalençon ne s'est pas arrêté là, hier dimanche il en a remis une louche en réchauffant ses propos qui ont fait bondir les internautes. Il a mis en ligne sur ses réseaux sociaux une vidéo de lui devant un couscous royal, agrémenté de ce commentaire : « Chers amis vous voyez, un petit couscous en famille avec mon beau-père, ma maman, un copain. Ça, c'est ce que j'aime. C'est ça la France, c'est la diversité, les produits du terroir. On a fait ce couscous en pensant à vous. Vive la République, vive la France, ne soyez pas trop racistes car c'est ceux souvent qui le disent qui le sont. Moi en tout cas je ne le suis pas, et je vous emmerde. Vive la France« .
La diplomatie du couscous… Comme l'avait fait le maire de Marseille lors du Festival Kouss Kouss. L'édile entendait raffermir le vivre-ensemble, d'autres y ont vu autre chose et n'ont pas pu s'empêcher de débiter des horreurs. Presque du même type que les remarques de la ministre française de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, quand on lui présenta la publicité sur les produits et la cuisine du terroir. La ministre trouvait que le couscous n'est pas français (contrairement au célèbre chanteur Marc Lavoine dans son tube « C'est ça la France« )…
Pour Chalençon aussi ce plat n'est pas français mais c'est justement ce qui en fait un formidable trait d'union entre les peuples. Il a certes été très maladroit dans sa formulation – sur Mme Dati – mais personne ne peut lui dénier ses bonnes intentions. On aimerait que la ministre de l'Agriculture et le chef de sa famille politique, l'ex-ministre de l'Intérieur Bruno Retailleau, soient animés par les mêmes intentions. Rêvons un peu…
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