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Tunisie : Teboursouk, capitale de l'huile d'olive du 26 au 28 décembre 2025
Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 01 - 2026


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L'Association de sauvegarde de la ville de Teboursouk organise, du 26 au 28 décembre 2025, la dixième édition du Festival de l'huile d'olive de Teboursouk, un événement consacré à célébrer l'unique huile d'olive en Tunisie bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée, gage d'une qualité exceptionnelle et d'un savoir-faire local reconnu.
Une séance de travail s'est tenue le mardi 25 novembre 2025 au gouvernorat de Béja, sous la présidence de Ahmed Ben Kharrat, gouverneur de la région, afin de suivre l'avancement des préparatifs de cette dixième édition.
Lors de cette réunion, l'Association de sauvegarde de la ville de Teboursouk a présenté une première version du programme du festival, comprenant des activités culturelles, artistiques et d'animation, ainsi que des ateliers récréatifs et un marché dédié aux produits locaux dans la médina.
À l'issue des échanges, il a été convenu d'effectuer une visite de terrain pour identifier les sites les mieux adaptés aux différentes manifestations et finaliser le programme de manière précise.
L'ensemble des participants ont exprimé leur engagement total à soutenir le festival, en mettant à disposition les moyens logistiques nécessaires, la sécurité, l'assistance sanitaire, ainsi qu'en impliquant la société civile dans l'organisation et la réussite de cette manifestation.
En clôturant la séance, le gouverneur Ben Kharrat a lancé un appel à tous les acteurs locaux, associations, jeunes et habitants de Teboursouk pour participer activement à cette édition, qui constitue un événement agricole, culturel et touristique d'envergure.
Il a souligné que ce festival, au-delà de la promotion de l'huile d'olive de Teboursouk, reconnue à l'international pour sa qualité exceptionnelle et ses labels certifiés, représente également une véritable vitrine du patrimoine agricole et culturel de la région.
L'huile d'olive de Teboursouk demeure la seule en Tunisie à bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée, offrant ainsi une valeur ajoutée unique et illustrant la qualité et le développement local d'excellence.
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