The liveblog has ended. No liveblog updates yet. Lotfi Riahi, président de l'Organisation tunisienne pour informer le consommateur (OTIC), a déclaré ce mercredi 24 décembre 2025, que l'organisation a pour habitude, à chaque période marquée par une hausse de la demande sur certains produits alimentaires, de publier une série de recommandations à l'intention des consommateurs, insistant notamment sur la nécessité d'éviter les marchés parallèles. Dans une déclaration accordée à Tunisie Numérique, Riahi a précisé que plusieurs denrées alimentaires, telles que les boissons rafraîchissantes et le chocolat, sont des produits sensibles qui doivent impérativement être achetés dans des commerces contrôlés. Selon lui, les marchés parallèles ne permettent pas de garantir l'état sanitaire de ces produits ni les conditions dans lesquelles ils sont stockés. Le responsable a également appelé les consommateurs à redoubler de vigilance face aux pratiques de fraude, en particulier en ce qui concerne la date de péremption des produits et leurs modes de préparation. Il a souligné qu'il est essentiel que le consommateur se protège lui-même, en amont de l'intervention des structures de contrôle. Par ailleurs, le président de l'Organisation tunisienne pour informer le consommateur a indiqué que l'Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires déploie actuellement d'importants efforts. Plusieurs commerces ont été fermés, de nombreuses infractions relevées et des quantités significatives de produits divers ont été saisies. S'agissant enfin de l'exploitation de cette période par certains commerçants à travers des hausses de prix à des fins de profit, Lotfi Riahi a affirmé que le consommateur doit refuser d'acheter un produit à un prix supérieur à sa valeur réelle. Il l'a invité à s'éloigner temporairement de la cherté constatée, dans l'attente d'un retour à un équilibre et à une plus grande rationalité des prix, selon ses dires. Abonnez-vous à la newsletter quotidienne Tunisie Numérique : actus, analyses, économie, tech, société, infos pratiques. Gratuite, claire, sans spam. Chaque matin Veuillez laisser ce champ vide Vous vous êtes bien abonné.e à notre newsletter ! Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!