The liveblog has ended. No liveblog updates yet. Une séance de travail conjointe s'est tenue ce vendredi 26 décembre 2025 entre le Ministère de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche et le Ministère du Tourisme, sous la supervision du chef de cabinet du ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Heikel Khachlaf, et du chargé de la gestion du cabinet du ministre du Tourisme, Wajih Khlifa, en présence de représentants des structures professionnelles et des institutions concernées relevant des secteurs agricole et touristique. La réunion a été consacrée à l'examen des moyens de développer le tourisme agricole et de valoriser la promotion des produits agricoles, en particulier l'huile d'olive tunisienne, considérée comme un produit stratégique et un levier majeur du développement économique. Les participants ont souligné l'importance de renforcer l'intégration entre les secteurs agricole et touristique, en tant que piliers essentiels du développement durable, tout en mettant en avant le rôle central du tourisme agricole dans l'amélioration des revenus des agriculteurs, la diversification de l'offre touristique et la promotion des spécificités régionales ainsi que du patrimoine alimentaire national. Il a été convenu, à l'issue de la séance, de mettre en place une commission de travail conjointe et permanente chargée de proposer des idées promotionnelles et d'en assurer le suivi tout au long de l'année, ainsi que d'élaborer un programme d'action commun pour l'année 2026. Ce programme vise à valoriser le tourisme agricole durable et alternatif, d'autant plus que la Tunisie a accueilli près de 11 millions de touristes cette année. La réunion a également porté sur les mécanismes d'intégration de l'huile d'olive, des dattes et des produits agricoles tunisiens dans les circuits touristiques, l'organisation de manifestations promotionnelles conjointes et le développement de parcours touristiques thématiques (routes thématiques) mettant en avant la qualité et l'authenticité des produits. Elle a aussi abordé l'encouragement de l'investissement et le soutien aux initiatives locales dans ce domaine. Dans ce contexte, les expériences pilotes menées par les deux ministères au niveau des complexes agricoles de Chaal, Enfidha et Bizerte ont été saluées. Ces initiatives ont consisté à organiser des visites de terrain permettant aux touristes de suivre les opérations de récolte et de transformation de l'huile d'olive, et ont rencontré un large succès auprès des visiteurs. Il a également été souligné que l'huile d'olive tunisienne doit devenir un véritable ambassadeur de la Tunisie à l'échelle mondiale, d'autant plus que le pays est le deuxième producteur mondial et que les oliveraies couvrent environ 40 % de la superficie totale des terres agricoles nationales. En clôture de la séance, il a été décidé de poursuivre la coordination entre les deux ministères et de renforcer le travail conjoint afin de mieux valoriser le produit agricole national, accroître son rayonnement, créer de nouvelles opportunités d'emploi et stimuler le développement régional aux niveaux national et international. Plusieurs propositions concrètes visant à promouvoir davantage l'huile d'olive tunisienne ont également été présentées. Parmi les principales figurent son intégration systématique dans les offres touristiques, les hôtels et les unités d'hébergement, l'organisation de séances de dégustation destinées aux touristes en coordination avec l'Office national de l'huile et les professionnels du secteur, ainsi que la création d'espaces permanents dédiés à l'exposition et à la vente de l'huile d'olive et de ses dérivés dans les zones touristiques et les ports de plaisance. Il a également été proposé d'organiser des festivals et des événements saisonniers autour de l'huile d'olive dans les différentes régions productrices, en les reliant aux circuits du tourisme agricole, afin de renforcer le rayonnement de l'huile d'olive tunisienne et de consolider sa place en tant que produit emblématique et pilier essentiel de l'économie nationale. Ont pris part à cette séance des représentants de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat, des agences de voyages et de tourisme, de la Fédération hôtelière du Sud-Est, de la Fédération interprofessionnelle tunisienne du tourisme, de l'Office national du tourisme tunisien, ainsi que le président-directeur général de l'Office national de l'huile, la directrice générale de l'Agence de promotion des investissements agricoles, le directeur général de la production agricole, la responsable de la gestion du bureau des unités de production agricole, des représentants de l'Office des terres domaniales, de la direction générale de l'agriculture biologique, ainsi qu'un certain nombre de propriétaires de gîtes ruraux. Abonnez-vous à la newsletter quotidienne Tunisie Numérique : actus, analyses, économie, tech, société, infos pratiques. Gratuite, claire, sans spam. Chaque matin Veuillez laisser ce champ vide Vous vous êtes bien abonné.e à notre newsletter ! 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