The liveblog has ended. No liveblog updates yet. Selon les données officielles et les estimations du Secrétariat exécutif du Conseil Oléicole International, la consommation mondiale pourrait atteindre 3 248 000 tonnes au cours de la campagne 2025/26, soit une augmentation de 1 % par rapport à la campagne précédente. Selon le COI, les importations d'huile d'olive dans les principaux marchés ont augmenté de 15,1 % durant la période octobre-novembre de la campagne 2025/26 par rapport à la même période de la campagne 2024/25. On observe une reprise générale du volume importé sur la plupart de ces marchés, à l'exception de la Chine et des Etats-Unis. Entre 2024/2025 et 2025/2026, les importations en provenance des quatre premiers pays hors Chine progressent nettement. L'Australie passe de 6 271 à 7 319 (+16,7 %), le Canada de 6 821 à 8 519 (+24,9 %) et le Japon de 5 796 à 8 598 (+48,3 %). La hausse la plus marquée vient toutefois du Brésil, dont les volumes grimpent de 10 650 à 17 224, soit +61,7 %, indiquant un renforcement très rapide de ce fournisseur. Pays 2024/2025 2025/2026 % Variation AUSTRALIA 6271 7319 ▲ 16.7 BRAZIL 10650 17224 ▲ 61.7 CANADA 6821 8519 ▲ 24.9 CHINA 6497 6191 ▼ -4.7 JAPAN 5796 8598 ▲ 48.3 USA 52229 51374 ▼ -1.6 Extra-EU 18834 24057 ▲ 27.7 Total 107097 123282 ▲ 15.1 À l'inverse, la Chine est le seul pays du top 5 en recul : ses importations diminuent de 6 497 à 6 191 (-4,7 %). Globalement, la dynamique du groupe est donc portée par une forte accélération des achats au Brésil et au Japon, tandis que le repli chinois atténue légèrement la progression d'ensemble mais ne remet pas en cause la tendance majoritairement haussière des principaux partenaires. Au niveau de l'évolution des prix, entre octobre 2024 et le premier semestre 2025, on observe une correction nette des prix en Grèce (La Canée/Chania) et en Espagne (Jaén) : après des niveaux encore très élevés à l'automne 2024 (autour de 7–8 €/kg), les deux marchés décrochent rapidement et reviennent vers une zone de 3,5–4 €/kg. La baisse est abrupte et quasi simultanée, avec des courbes qui restent très proches l'une de l'autre, signe d'une dynamique commune sur ces deux origines. Sur la même période, l'Italie (Bari) se distingue par une résistance prolongée : les prix restent sur un plateau exceptionnellement haut, proche de 9–10 €/kg pendant une large partie de 2025, avant un décrochage tardif. Entre l'été 2025 et janvier 2026, l'Espagne et la Grèce se stabilisent puis se redressent légèrement pour terminer autour de 4–4,6 €/kg, tandis que Bari chute fortement en fin de période et se replie vers environ 6,5–7 €/kg en janvier 2026, réduisant l'écart mais en conservant un niveau supérieur aux deux autres. Abonnez-vous à la newsletter quotidienne Tunisie Numérique : actus, analyses, économie, tech, société, infos pratiques. Gratuite, claire, sans spam. Chaque matin Veuillez laisser ce champ vide Vous vous êtes bien abonné.e à notre newsletter ! Commentaires Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
