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INS – Accélération du rythme d'augmentation des prix du groupe alimentation, fin janvier dernier
Publié dans Tunisie Numérique le 05 - 02 - 2021

L'Institut National de la Statistique (INS), a annoncé aujourd'hui vendredi 5 février 2021 que le taux d'inflation s'est stabilisé à 4,9%, en janvier 2021, pour le troisième mois consécutif, après avoir enregistré un taux de 5,4% en octobre 2020.
Cette stabilité est expliquée, selon l'INS, d'une part, par l'accélération du rythme d'augmentation des prix du groupe alimentation (4,9% contre 4,4% en décembre) et des services des restaurants et café (10,1% contre 9,9%) et d'autre part, par la décélération observée au niveau du rythme d'augmentation des prix des articles de ménage et d'entretien courant du foyer (4,8%, contre 5,0% en décembre), ainsi que les prix des biens et services divers (5,5% contre 5,8%).
L'INS a fait état, ainsi, de la hausse des prix du groupe alimentation, en janvier 2021, de 4,9% sur un an. Ce taux est expliqué d'après l'institut par l'augmentation des prix des légumes, du groupe « lait, fromages et œufs », des huiles alimentaires et des poissons, contre une légère baisse des prix des fruits de 0,5%.
De même, les prix des produits manufacturés ont augmenté de 4,6% en raison de la hausse des prix des matériaux de construction et des produits d'entretien courant du foyer.
Pour les services, les prix ont augmenté de 5,3%, sur un an, en raison de la hausse des prix des services des restaurants et cafés, des services de santé et des loyers. Pour ce qui est des prix à la consommation au mois de janvier 2021, ils ont augmenté de 0,7%, sur un mois, contre 0,3% en décembre 2020.
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