Les ingrédients : * 1 pot de ricotta * 1 petite boite de thon * 150 g de fromage rappé * 1 œuf * Des feuilles de briques Préparation : 1. Dans un saladier , ajouter la ricotta + le thon + le fromage 2. Ajouter les œufs et mélanger. 3. Couper la feuille de brick en deux. 4. Mettre une petite cuillère de farce. 5. Enrouler et Plier les côtés. 6. A la fin coller les rebords avec du blanc d'œuf. 7. poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. 8. Fouettez les œufs et badigeonnez-en les doigts de fatma 9. Enfournez 10 min environ.
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