Le Groupe Delice, l'un des leaders tunisiens dans le secteur de l'industrie agro-alimentaire s'apprête à lancer prochainement la « Centrale laitière de Sidi Bouzid » qui sera installée dans cette région jusque là délaissée par les hommes d'affaires. L'investissement de prés de 28,5 millions de Dinars permettra d'offrir à 300 chômeurs potentiels un travail permanent, en plus des 540 emplois indirects via les centres de collecte de lait et prés de 15 000 autres emplois indirects via les petits élevages familiaux de la région. Mais en attendant son ouverture prévue pour début 2013, la Centrale offrira dans l'immédiat 8 postes pour des cadres qui accompagneront la réalisation du projet (Directeur financier, Directeur achats, Directeur commercial, Directeur logistique, Directeur de production, Directeur de contrôle de gestion, Directeur des ressources humaines et un comptable) et qui seront formés aux différentes procédures de travail du Groupe bien avant le démarrage de la centrale. Le projet permettra en outre de générer immédiatement 300 emplois liés au chantier qui devrait durer 14 mois. La Centrale dont le capital social s'élève à 9 millions de dinars sera érigée dans la zone industrielle de Lassoueda sur prés de 10 Hectares dont 15 600 mètre2 couvert. Cette initiative vient en réponse à l'appel des producteurs de lait de la région de Sidi Bouzid, connue pour détenir la deuxième place au niveau national dans le domaine de la production laitière, avec plus de 92 millions de litres en 2010.
