Avec un PIB de 136,41 mds en Tunisie, il y a de quoi s'interroger sur l'inefficacité de la Tunisie à avoir une meilleure gestion du secteur agricole ? Sur un total de 113 pays, la Tunisie est classée 54ème dans le rapport 2017 sur la sécurité alimentaire publié par The Economist Intelligence Unit, division de recherche et d'analyse du groupe de média britannique The Economist. Dans ce rapport où la Tunisie arrive en 54e position, suivie de la Jordanie à la 55e place, l'Egypte à la 58e et le Maroc à la 67e place, l'Algérie classée 68e, enregistre un déclin par rapport à l'année 2016. La baisse des prix du pétrole a un impact direct sur l'accessibilité des aliments. L'indice remarque que le pouvoir d'achat des ménages est directement impacté par les crises financières, rendant l'accès à une nutrition de qualité difficile. « Les faibles normes nutritionnelles persistent à travers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord» remarque le rapport en soulignant que le niveau de revenu moyen par habitant est largement tiré vers le bas à cause de l'inabordabilité des aliments. C'est quoi la sécurité alimentaire ? « La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, la possibilité physique, sociale et économique de se procurer une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active ». Cette définition a été adoptée par un consensus international depuis le Sommet Mondial de l'Alimentation réuni à Rome en 1996 (Wikipédia).
