Les conclusions du séminaire organisé par l'Association Pour l'Agriculture Durable (APAD) et AGROPOL, l'Association de coopération pour le développement à l'international des filières oléoprotéagineuses, sur les enjeux et les perspectives de la culture du colza en Tunisie ont été présenté lors d'une conférence de presse du programme Maghreb Oléagineux. Depuis 2019, le programme Maghreb Oléagineux, cofinancé par Terres Univia et l'Union Européenne accompagne le développement de cette filière stratégique pour le pays. En Tunisie, la culture du colza est adaptée aux conditions agropédoclimatiques des principales zones de production de blé. Elle est également reconnue comme essentielles pour améliorer les performances et la durabilité des exploitations de grandes cultures. Par conséquent, une plus grande intégration du colza aurait de nombreux effets bénéfiques sur la bonne gestion agronomique des terres et l'amélioration des rendements des cultures céréalières, et notamment celles du blé dur. A ce titre, des études ont démontrées que l'introduction du colza dans la rotation des cultures permet une progression du rendement du blé de 20% en moyenne'. Maghreb Oléagineux Afin de bénéficier pleinement de ces avantages, la Tunisie mise plus que jamais sur le développement de la culture du colza. En effet, la superficie de colza récoltée est passée de 463 hectares en 2014-2015, à 14.330 hectares lors de la saison 2020-2021 et les prévisions d'emblavements pour l'actuelle campagne sont de 20 à 22.000 ha. Selon Tarek Jarrahi, Directeur Général de L'Institut National des Grande Cultures (INGC), « Depuis 2014, la progression annuelle moyenne des superficies de colza est de 84%. Sur la même période, le nombre d'agriculteurs cultivant du colza est quant à lui passé de 55 à 407. Ces évolutions quasi exponentielles témoignent de l'attractivité de cette culture dont la production s'est élevée à 18.500 tonnes lors de la dernière campagne avec un rendement atteignant 30,5 quintaux/ha dans certaines régions ». A long terme, la Tunisie ambitionne d'atteindre une surface cultivée de 150.000 hectares de colza, ce qui permettrait au pays de réaliser des récoltes estimées à 240.000 tonnes. A ce niveau de production, les effets positifs induits sur la souveraineté alimentaire, la création de valeur pour le monde rural et la balance commerciale sont conséquents. D'après Aziz Bouhejba, Président de l'Association pour l'Agriculture Durable (APAD), « le séminaire a démontré que la Tunisie serait alors en capacité d'augmenter sa production de céréale de plus de 50.000 tonnes et de couvrir 30% de sa consommation de tourteaux et près de 50% de sa consommation d'huiles végétales. Au global, cela représentera un gain d'environ 500 millions de dinars au niveau de la balance commerciale et des revenus supplémentaires pour les producteurs et l'ensemble des acteurs du monde agricole ».
Les acteurs de la filière française du colza ont témoigné des enjeux et défis de la culture de colza au nord de la méditerranée. De nombreux points de convergence avec la situation en Tunisie et dans les autres pays du Maghreb ont été soulignés. Les discussions ont notamment mis en avant l'importance d'un cadre réglementaire favorable et d'une structuration en adéquation avec les défis à relever à chaque stade de développement de la filière. La formation des acteurs de la filière est également un facteur clé de succès pour le développement du colza. L'accompagnement technique et la montée en compétences du monde agricole, au coeur du Programme Maghreb Oléagineux A cet effet, le Programme Maghreb Oléagineux s'inscrit dans la stratégie de développement de la filière colza des acteurs publics et privés et en premier lieu Carthage Grains, le triturateur à l'initiative de la relance de la filière colza avec les pouvoirs publics en 2014. En étroite collaboration avec les services de l'INGC (Institut National des Grandes Cultures), de l'APAD (l'Association Pour l'Agriculture Durable) et CMA (Comptoir Multiservices Agricole), le programme Maghreb Oléagineux contribue à la formation des acteurs de terrains et sensibilise les décideurs à l'intérêt de la filière colza. Selon Guénaél Le Guilloux, responsable du développement international chez Terres Univia et Directeur d'AGROPOL : « Le transfert de bonnes pratiques aux agriculteurs est un facteur clé de succès. Les visites de champs
