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Récolte record de dattes en Tunisie
Publié dans Tuniscope le 28 - 10 - 2025

Ibrahim Khlifa, président du Bureau Régional de Connect à Tozeur, a affirmé que la Tunisie continue de renforcer sa position mondiale dans la production de dattes Deglet Nour ainsi que d'autres variétés de qualité.
Lors de son intervention dans l'émission Expresso, il a précisé que le nombre de palmiers augmente chaque année de 25 %, notamment dans le gouvernorat de Kébili, malgré les pertes enregistrées dans les anciennes oasis en raison de la fragmentation de la propriété.
Khlifa a souligné que la phase post-production repose sur l'intervention d'intermédiaires et de collecteurs pour classer les dattes et faciliter leur commercialisation. Il a toutefois précisé que la nouvelle loi sur les chèques a provoqué une crise de confiance entre les agriculteurs et les intermédiaires, réduisant progressivement le rôle de ces derniers.
Selon lui, les prix des dattes sont déterminés par les mécanismes du marché (offre, demande et qualité du produit), et le Groupement Professionnel des Dattes ne peut pas imposer de prix fixes. Concernant la saison actuelle, Khlifa a annoncé une récolte record estimée à 404 000 tonnes.
Il a ajouté que les exportateurs s'efforcent d'ouvrir de nouveaux marchés et de participer à des foires internationales, appelant l'Etat à élaborer un plan national de commercialisation à long terme pour renforcer la position des dattes tunisiennes sur les marchés mondiaux. Il a également insisté sur la nécessité de diversifier les marchés à l'export, en citant notamment l'Inde, l'un des plus grands consommateurs de dattes.
Enfin, il a indiqué que les principaux obstacles du secteur restent le manque de financement, les banques n'ayant pas accordé de prêts saisonniers aux agriculteurs, ainsi que la lourdeur administrative.
Khlifa a recommandé la création d'une ligne verte disponible 24h/24 pour faciliter les exportations et la valorisation du produit afin d'assurer une meilleure rentabilité pour le secteur et l'économie nationale.


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