Avec la crise économique et la baisse du pouvoir d'achat, la consommation des Tunisiens et mise sous la loupe car elle connaît et risque de connaître des perturbations. Le journal Al-Chourouk a publié en chiffres quelques données sur la consommation en boissons et en nourriture des Tunisiens et il s'avère justement que les Tunisiens boivent plus qu'ils ne mangent. En effet, un Tunisien consacre 30% de ses revenus à la nourriture. Il consomme en moyenne et par an : Boissons 40 litres de lait en boîte 1.5 kg de café 1 kg de thé 110 yaourts 55 litres d'eau minérale 44 litres de boissons gazeuses 13 litres de bière 2.5 litres de vin Nourriture 5.1 kg de biscuits et gâteaux 1.5 kg de chocolat 29 kg de sucre 45 kg de pâte 150 kg de pain 18 kg de viande rouge 12 kg de poissons 350 œufs 70 kg de légumes 20 kg de fruits 36 kg de conserves 1.5 kg de riz