Le gouvernorat de Tataouine a enregistré dernièrement un taux de précipitations de 53 à 8 mm. Ce qui laisse entrevoir une bonne récolte d'olive pour la saison 2011. La saison de la récolte des olives est prévue, cette année pour le mois de novembre. Selon les agriculteurs, ces précipitations ont contribué à l'amélioration des pâturages lesquelles s'étendent sur plus de 600 hectares et revigorer les arbres après une longue saison de sécheresse. Les agriculteurs ont, également, affiché un optimisme par rapport à la qualité et la quantité de la récolte d'olive. Cette récolte est, en effet, estimée à 26 mille tonnes ce qui est équivaut à 5200 tonnes d'huile.
