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La Chambre des bouchers met en garde contre la hausse des prix de la viande rouge en 2020 suite à l'absence de volonté de sauver le secteur
Publié dans Tunivisions le 18 - 11 - 2019

Le président de Chambre des bouchers, Ahmed Laamiri, a déclaré au journal Al Bayane, dans son édition du lundi 18 Novembre 2019, que la situation de la viande rouge, en 2020, sera catastrophique si la viande rouge congelée ne sera pas importée pour équilibrer le marché, indiquant que le processus souffre d'un certains nombre de problèmes et que si la situation demeure telle quelle, les prix vont encore grimper.
Il a souligné que, depuis plusieurs années, il n'y pas eu de volonté pour sauver le processus et ni de le restructurer, pour qu'il soit conforme aux objectifs à concrétiser en faveur du secteur et du consommateur en particulier, compte tenu de la réticence du citoyen à acheter de la viande.
Laamiri a également indiqué que les gouvernorats du sud se retrouvent contraints, ces jours-ci, de vendre la viande de chameau à cause du manque de viandes rouges, appelant le prochain gouvernement à prendre l'initiative de trouver des solutions pour ce secteur et de le faire sortir de la situation dans laquelle il se débat
Le président de la chambre des bouchers a proposé la formation d'un comité, qui soit dirigé par la Présidence du gouvernement, comprenant les différentes parties, afin de trouver des solutions radicales et réelles pour protéger le système et la protection des consommateurs avant qu'il ne soit trop tard.


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