Lors d'une conférence de presse tenue, vendredi 16 mars 2012, au siège de l'Organisation de Défense du Consommateur (ODC) a appelé les Tunisiens à boycotter les viandes rouges (achat et consommation), durant les journées du 23, 24 et 25 mars 2012. "Nous avons eu recours à l'arme du boycott afin de pousser le consommateur à assumer sa responsabilité et de faire pression pour abaisser les prix", a indiqué Mohamed Ben Mustapha Zarrouk, chargé des services, de la qualité, des prix, des services bancaires et de l'assurance au sein de l'ODC. Il a précisé que cet appel est "un acte de sensibilisation", car "la conjoncture actuelle nécessite un programme exceptionnel visant à abaisser les prix". L'ODC estime que le programme mis en place par le gouvernement pour faire baisse les prix est insatisfaisant, étant donné que les autorités n'ont pas utilisé "le mécanisme de tarification", un outil accordé par le Conseil supérieur de la compétitivité. M. Zarrouk souligne par ailleurs que "pour abaisser les prix, il faut assainir les circuits de distribution monopolisés par les spéculateurs et les intrus". Il appelle également à "restructurer les marchés de gros et à garantir la sécurité sur les routes afin d'orienter la production vers les marchés organisés". Et que "60% des 2,6 millions de tonnes de légumes et fruits consommés, annuellement, sont achevés à travers les circuits de distribution irréguliers. « L'Etat a tous les moyens pour réduire les prix". WMC/TAP
