L'Institut national de la consommation (INC), va distribuer environ 150.000 sacs cartonnés, auprès de plusieurs boulangeries du pays afin de sensibiliser le consommateur à ses droits vis-à-vis des commerçants, ainsi qu'à la rationalisation de la consommation au cours du mois de Ramadan. Tarek Ben Jazia, directeur des études à l'INC, affirme que cette initiative, qui sera lancée au début de la semaine prochaine, s'inscrit dans le cadre du plan d'action de l'institut durant le mois de Ramadan, visant à mieux faire connaître ses droits au consommateur, notamment en cas de non respect de la tarification ou du non affichage des prix, selon l'agence TAP. M. Ben Jazia estime nécessaire de rationaliser la consommation des produits subventionnés durant le mois de jeûne, notamment le pain, relevant qu'environ 260.000 pains sont jetés quotidiennement à la poubelle au cours du mois de Ramadan, d'après les statistiques disponibles à l'INC. De ce fait, il évalue à 25% le taux de gaspillage du gros pain et à 15% pour la baguette, ce qui coûte à l'Etat entre 30 et 40 millions de dinars annuellement, précise la même source. Le responsable indique également qu'un accord a été conclu avec les opérateurs téléphoniques pour envoyer des SMS de sensibilisation, au cours du mois de Ramadan, appelant les citoyens à rationaliser leur consommation et à revendiquer leur droit à l'affichage des prix. Des spots publicitaires seront réalisés, également, sur quelques abus de consommation à éviter. Par ailleurs, l'INC conseille de passer au moins 20 minutes à la table, lors de la rupture du jeûne, soulignant qu'en moyenne le Tunisien passe seulement 8 minutes à table lors du Ramadan pour rompre le jeûne, considérant que cette pratique nuit à la santé, notamment après un jeûne de 17 heures. Le directeur des études à l'INC a souligné que le jeûneur doit boire environ deux litres de liquides (eau et jus) et réduire la consommation d'œufs, surtout que les statistiques montrent que le Tunisien consomme au cours du mois de ramadan, 26 œufs contre 12 œufs, en temps normal. WMC / TAP
