La thalassothérapie ou plus simplement les soins liés à l'eau, est en passe de devenir en Tunisie une véritable industrie. Pour ne citer qu'un chiffre fort révélateur : quelque 150 mille curistes, pour la plupart des étrangers fréquentent chaque année les 30 centres de thalassothérapie dans le pays. Lancée il y a une dizaine d'années, cette activité qui a valu à la Tunisie d'être classée au 2ème rang des destinations mondiales après la France, a de beaux jours devant elle. Les autorités touristiques tunisiennes vont intensifier, durant la prochaine décennie (2007-2016), les investissements dans ce créneau porteur. Au programme figurent notamment la rénovation de ses stations thermales (Grand Korbous, Bent Jdidi et Hammet Gabès) et la promotion de centres de thalassothérapie haut de gamme. Selon des projections officielles, le montant des investissement va plus que doubler, passant de 100 millions de dinars actuellement à 260 millions de dinars à l'horizon 2016. Objectif : réaliser, au cours de cette décennie, 13 nouveaux centres, 7 hammams et rénover 30 hammams existants. Abou Sarra