La plante de Figue de Barbarie ou Hindi, couvre 550.000 Ha en Tunisie, dont 82.000 Ha à Kasserine. Avec un volume de 162.000 Tonnes par an, ce qui représente 40 % de la production nationale. C'est pourquoi, la Figue de Barbarie va être inscrite dans le système d'information agricole et des recherches vont être réalisées pour permettre de rallonger la période de production pour des meilleures performances commerciales.