، تم إقرار تخفيض بنسة 5 بالمائة في سعر المياه المعدنية المعلبة إلى جانب توفير تخزين احتياطي ب85 مليون لتر لتلبية حاجيات التونسيين والسياح خلال الشهر الكريم والصائفة، وفق ما أفاد به المدير العام لديوان المياه المعدنية والاستشفاء بالمياه، رزيق الوسلاتي، على هامش اختتام دورة تكوينية للعاملين بمراكز الاستشفاء بمياه البحر. وأوضح الوسلاتي أنّ إقرار التخفيض خلال شهر رمضان تم بالاتفاق مع نقابة منتجي المياه المعلبة، مشيرا إلى أنّ منتوج هذا العام من المياه المعلبة يُقدّر بمليار و50 مليون لتر في السنة، أي ما يقارب 127 لتر لكل مواطن، لتحتلّ بذلك تونس في المرتبة 12 عالميا من حيث الإنتاج والاستهلاك. وأضاف ا أنّ ندوة وطنية لمنتجي المياه المعلبة ستنعقد يوم 16 ماي الجاري، وستطرح موضوع الدور الرقابي والجودة في منظومة إنتاج المياه المعلبة، مبيّنا أنّ إنتاج المياه يخضع إلى رقابة منها الإدارية والأهم الرقابة الذاتية التي تُمثّل أحسن ضمان لديمومة المنتوج وترويجه، حيث أنّ نسبة إتلاف المنتوج لا تتعدّى 5 أو 6 بالمائة من جملة مليار و50 مليون لتر مياه. وتتعلّق أهم الاخلالات التي تؤدي إلى الإتلاف بوجود قارورة غير محترمة للمقاييس، أو لا تحمل ملصقا بشكل مناسب، أو بغياب التاريخ أو السلسلة والتوقيت عليها، أو مياه تحتوي بعض الجراثيم، حسب المصدر ذاته. المصدر: وات
