أفاد الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري بأن جلسة عمل ستجمعه اليوم الثلاثاء 3 جويلية 2018، مع اتحاد الصناعة والتجارة والصناعات التقليدية من أجل اتخاذ قرارات حاسمة ومصيرية لإنقاذ منظومة الحليب المهدّدة بالانهيار. وأضافت في بلاغ نشرته على صفحتها الرسمية على الفايسبوك ان هذه الجلسة تأتي في ظل "تواصل تجاهل الحكومة للأزمة الخانقة التي يمر بها قطاع الحليب وسياسة المماطلة التي تعتمدها وزارة التجارة في التعامل مع هذا الملف الاستراتيجي والحساس". وكان اتحاد الفلاحة قد دعا إلى ضرورة الإنطلاق، بداية من غرة جانفي 2019، في اعتماد حقيقة الأسعار التي تراعي الكلفة الحقيقية لإنتاج الحليب لضمان هامش الربح والمردودية الإقتصادية لسائر المتدخلين إلى جانب تحسين القدرة التنافسية للقطاع. وتقدر الزيادة التى يطالب بها منتجو ومربو الابقار والصناعيون ب260 مليما فيما بلغت 60 مليما آخر زيادة تمت في أفريل 2017.