غدا.. قطع الكهرباء ب3 ولايات    إحالة رجل أعمال في مجال تصنيع القهوة ومسؤول سام على الدائرة الجنائية في قضايا فساد مالي ورفض الإفراج عنهما    قرابة 144 ألف تلميذ يجتازون انطلاقا من يوم الإثنين المقبل امتحانات "البكالوريا التجريبية"    ورشة عمل دولية حول علوم المياه والبيئة يومي 15 و 16 ماي 2025 بقرطاج    دقاش: شجار ينتهي بإزهاق روح شاب ثلاثيني    تعيين مدير عام جديد على رأس "بي هاش" للتأمين    "البيض غالٍ".. ترامب يدفع الأمريكيين لاستئجار الدجاج    بعد منعهم من صيد السردينة: بحّارة هذه الجهة يحتجّون.. #خبر_عاجل    البنك الوطني الفلاحي: توزيع أرباح بقيمة دينار واحد عن كل سهم بعنوان سنة 2024    الكلاسيكو: الترجي يحذر جماهيره    بداية من الثلاثاء: انقطاع مياه الشرب بهذه الضاحية من العاصمة.. #خبر_عاجل    تنويه واعتذار    عاجل/ سرقة منزل المرزوقي: النيابة العمومية تتدخّل..    جلسة خمريّة تنتهي بجريمة قتل!!    وزير التربية يؤدي زيارة إلى معرض الكتاب بالكرم    سوسة: القبض على شخص مصنف خطير وحجز مواد مخدرة    الحج والعمرة السعودية تحذّر من التعرُّض المباشر للشمس    دراسة جديدة: الشباب يفتقر للسعادة ويفضلون الاتصال بالواقع الافتراضي    البطولة العربية للرماية بالقوس والسهم - تونس تنهي مشاركتها في المركز الخامس برصيد 9 ميداليات    عاجل/ ضحايا المجاعة في ارتفاع: استشهاد طفلة جوعا في غزة    الحكومة الإيرانية: نخوض المفاوضات مع واشنطن لأننا لا نرغب في نزاع جديد بالمنطقة    هند صبري: ''أخيرا إنتهى شهر أفريل''    عاجل/ البحر يلفظ جثثا في صفاقس    بطولة الكويت : الدولي التونسي طه ياسين الخنيسي هداف مع فريقه الكويت    جندوبة: استعدادات لانجاح الموسم السياحي    وفاة وليد مصطفى زوج كارول سماحة    المأساة متواصلة: ولادة طفلة "بلا دماغ" في غزة!!    قبل عيد الأضحى: وزارة الفلاحة تحذّر من أمراض تهدد الأضاحي وتصدر هذه التوصيات    سعيّد يُسدي تعليماته بإيجاد حلول عاجلة للمنشآت المُهمّشة    السلطات الجزائرية توقف بث قناة تلفزيونية لمدة عشرة أيام    التلفزيون الجزائري يهاجم الإمارات ويتوعدها ب"ردّ الصاع صاعين"    صُدفة.. اكتشاف أثري خلال أشغال بناء مستشفى بهذه الجهة    الموت يفجع الفنانة اللبنانية كارول سماحة    افتتاح مهرجان ربيع الفنون الدّولي بالقيروان    الولايات المتحدة توافق على بيع صواريخ بقيمة 3.5 مليار دولار للسعودية    التوقعات الجوية لليوم السبت    الاستعداد لعيد الاضحى: بلاغ هام من وزارة الفلاحة.. #خبر_عاجل    ترامب ينشر صورة بزيّ بابا الفاتيكان    غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بمشروع مدني بيئي وثقافي    مقارنة بالسنة الماضية: إرتفاع عدد الليالي المقضاة ب 113.7% بولاية قابس.    تعزيز مخزون السدود وتحسين موسم الحبوب والزيتون في تونس بفضل الأمطار الأخيرة    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    طقس اليوم: أجواء ربيعية دافئة وأمطار رعدية محلية    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قطاع الألبان:أزمة مرتقبة في ذروة الإنتاج وهذا ما يقترحه اتحاد الفلاحين
صحفيو صفاقس نشر في صحفيو صفاقس يوم 11 - 01 - 2022

حذّر مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين منور الصغايري من امكانية ان تشهد منظومة الالبان ازمة حادة خلال العام الجاري، خصوصا وان كمية الانتاج ستسجل تراجعا كبيرا خلال فترة ذروة الانتاج المنتظرة ما بين مارس وموفى اوت المقبلين، بما ينذر بامكانية خروج عدد من مربي الابقار من القطاع، وتوجههم الى المدن الكبرى، ما يجعلهم عبئا اقتصاديا واجتماعيا جديدا على الدولة وفق تقديره.
وقال الصغايري ان التراجع الذي تم تسجيله الان في انتاج الحليب، يعد تراجعا غير مسبوق ولم يتم تسجيله سابقا في مثل هذه الفترة التي تعد فترة نقص الانتاج.
ورجح مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين امكانية عدم تسجيل ازمة وفرة انتاج في مادة الحليب خلال العام الجاري، وعدم اللجوء الى الية التجفيف، معتبرا ان وضعية منظومة الالبان اليوم حرجة.
وعبر الصغايري عن اسفه لعدم عقد جلسات عمل بين الدولة والأطراف المتداخلة في قطاع الالبان لتدارس اليات التوقي من الاضرار التي قد تحصل مستقبلا نتيجة ازمة متوقعة في الانتاج للعام الجاري.
ودعا الصغايري الى دعم مكونات الاعلاف والتوجه الى اقرار ديناميكية الاسعار في منظومة الحليب بما يمكن الفلاح من الحصول على تكلفة الانتاج الحقيقية مع اضافة هامش ربح يمكنه من المقاومة والبقاء، وعدم انهيار المنظومة وتواصل انتاجها.
واعتبر الصغايري ان خيار توريد الحليب سيكلف الدولة ما لا يقل عن 2500 مليم للتر الواحد بما يمثل خسارة كبرى للبلاد وتوجيه الدعم للفلاح الأجنبي.
وقال مدير دائرة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحين ان الدعم الموجه الى حلقة الانتاج يحمي والفلاح والمستهلك والقرار السيادي للدولة.
وأكد الصغايري ان واقع انتاج الحليب في تونس اليوم، واقع سيء، مضيفا ان المنظومة تمر الان باسوأ مراحلها لعدة اسباب ابرزها الجفاف الذي استمر لثلاث سنوات، وتزامنه مع ازمة الاعلاف وارتفاع كلفتها عالميا في ظل انهيار قيمة الدينار التونسي مقابل العملات الاجنبية.
وقال الصغايري ان اسعار الاعلاف المركبة في تونس شهدت ارتفاعا غير مسبوق حيث شهد سعر الطن من الاعلاف خلال كامل سنة 2021، ارتفاعا يقدر ب 200 دينار اي 22% مقارنة بمستويات الاسعار السابقة، مقابل استقرار سعر الحليب عند البيع من قبل الفلاح في حدود 1140 مليما للتر الواحد، في وقت يبلغ فيه معدل الكلفة 1520 مليما للتر الواحد، بما يعني ان الفلاح يسجل خسارة في انتاج لتر الحليب تقدر ب 380 مليم للتر الواحد وفق تقديره.
واضاف الصغايري ان هذه الوضعية اسفرت عن تعمد الفلاح عدم اتباع الطرق الفنية المنصوح بها لتعليف الابقار بالكميات والمواد اللازمة، فيما عمد عدد اخر من الفلاحين الى التفريط في القطيع بالبيع، فضلا عن تهريب رؤوس الابقار الى الدول المجاورة، ما اسفر حتى الان عن تسجيل نقص ملموس في انتاج الحليب، تزامن مع فترة نقص الانتاح التي تظهر عادة ما بين شهري سبتمبر و نهاية فيفري من كل سنة.
واعتبر الصغايري ان تونس لا تمتلك منظومة حقيقية للالبان، مذكرا بتعمد مصنعي الحبيب ومشتقاته العام الماضي عدم قبول كميات هامة من الحليب، مما اضطر المنتجين الى سكبها في الطرقات والاودية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.