أفادنا السيد جمال العموري عضو الإتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليديّة والرئيس السابق لغرفة المخابز بصفاقس ان الإجتماع الذي عقدته غرفة المخابز يوم الخميس الفارط 2 جوان 2016 غير قانوني وذلك بسبب عديد الإخلالات التي شابت إستدعاء اهل القطاع والتي لم تستجب للشروط ولم يقع إحترام الآجال القانونيّة ومنهم من تمت مراسلته قبل ثلاثة ايام وهو ما جعل عدد الحضور لا يتجاوز 45 شخصا من جملة 270 صاحب مهنة كما انه وخلال الإجتماع لم يقع تقديم اي إضافة وسط حالة من العنف والإحتقان مما ادى إلى إصابة أحد اصحاب المهنة بجروح وبالتالي فإن هذه الجلسة تعتبر لاغية ونطالب رئيس الإتحاد الجهوي للصناعة والتجارة بصفاقس التدخل وإتخاذ الإجراءات الضرورية لحماية القطاع واهله .