عاجل/ ايران تعلن مقتل هذا المسؤول..    عاجل/ بعد مقتل وزير الاستخبارات الإيراني: مجتبئ خامنئي يتوعد..    التوقعات الجوية لأول أيام العيد..    عاجل: وصول دفعة جديدة من الحافلات إلى تونس اليوم    فرحتان في يوم واحد: التونسيون يحتفلون بعيد الفطر وعيد الاستقلال    قمة إفريقية نار في ربع النهائي: ماتشات ما تتفوتش..شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    بشرى سارة في عيد الفطر: دولة توفر النقل ''بلاش'' لملايين المواطنين!    اليوم الاعتدال الربيعي: أمطار متفرقة والحرارة بين 12 و29 درجة    الاحتلال يمنع صلاة العيد منع صلاة عيد الفطر في المسجد الأقصى    رئيس الجمهورية يُهنئ التونسيين بعيدي الفطر والاستقلال    **تقارير: ترمب يسعى لتخفيف حدة سياسة الترحيل الجماعي قبل انتخابات التجديد النصفي**    روسيا تتصدر قائمة مستوردي السيارات الصينية والإمارات خامساً عالمياً    تونس تحيي الذكرى 70 لعيد الاستقلال    تمرد سنغالي.. كأس أمم إفريقيا في الشوارع رغم سحبه رسميا!    وزارة الخارجيّة تنعى السفير الأسبق يوسف بن حاحا    واشنطن تكثّف عملياتها العسكرية لإعادة فتح مضيق هرمز وسط تصعيد المواجهة مع إيران    رويترز.. 28 مليون رحلة جوية من الشرق الأوسط مهددة هذا العام بسبب الحرب    عودة حركة الجولان بالمدخل الجنوبي للعاصمة خلال العيد    "نمر بمحنة قاسية".. شيخ الأزهر يوجه نداء للعرب والمسلمين عشية عيد الفطر    إنهاء إقامة وديع الجريء بالمستشفى وإعادته إلى السجن    قفصة.. تفكيك شبكة مختصة في تزوير العملة التونسية    على مستوى القلعة الصغرى: وفاة شاب دهسا بالقطار والسيطرة على حريق اضرمه سكان على خلفية الحادث    شكون الدول الي عندهم عيد غدوة؟    "الفيفا" ينهي الجدل حول نقل مباريات إيران في المونديال خارج الولايات المتحدة    بمناسبة العيد..نقل تونس تعلن عن بشرى سارة المواطنين..#خبر_عاجل    عاجل/ ترامب يكشف ما طلبه من "نتنياهو"..    تونس; الجمعة 20 مارس هو أول أيام عيد الفطر المبارك    سوسة.. إستياء بسبب تركيز مجسم أمام الجامع الكبير    تونس تعزّز ريادتها في طب أعصاب الأطفال وتستعد لاحتضان ملتقى علمي دولي    تعويضات وجدولة ديون لفائدة فلاحي 12 ولاية متضررة من الجفاف    صدمة في الأسواق: حجز أكثر من 36 ألف منتج خطير ومخالف خلال رمضان!    هل يجب إخراج زكاة الفطر عن الجنين في بطن أمه؟    تُعطش بعد ما تأكل ''الحوت''؟ هاو علاش؟ وكيفاش تعمل؟    شنّوة ''خرجة'' العيد في تونس؟    رئيس هيئة السلامة الصحية يدق ناقوس الخطر: مياه الشاحنات المتجولة غير آمنة    وزارة الصحة تكشف عن حزمة من الإجراءات لفائدة الصيدلية المركزية لتأمين التزوّد بالأدوية الحيوية    تأجيل النظر في قضية "كاكتوس برود"    QNB تونس يؤكد نجاح استراتيجية إعادة الهيكلة ويعزّز أدائه المالي في 2025    بلدية تونس: غلق الأسواق اليومية البلدية خلال أول وثاني أيام العيد    هذه الدول تعيّد يوم السبت    المنتخب التونسي لكرة القدم للاواسط - مهاجم اولمبيك مرسيليا سعيد رمضانية يعزز الصفوف    الشركة الوطنية للسكك الحديدية التونسية تعلن عن تعديل أوقات قطارات أحواز تونس خلال الفترة الصباحية    مائدة عيد الفطر في تونس: فسيفساء من الموروث الغذائي الجهوي وتوازن يجمع بين التقاليد والصحة    الصيد بالشرفية: إرث تونسي متجذر في قرقنة مسجل على لائحة التراث العالمي يوثقه كتاب "قرقنة أرخبيل الشرفية"    المتاحف العسكرية تفتح أبوابها مجانا للعموم بمناسبة الذكرى السبعين للاستقلال    ميسي يبلغ الهدف 900 ويواصل كتابة أسطورته الكروية    منذ بداية رمضان: حجز 400 طن من المواد الغذائية الفاسدة وغلق 50 محلا    أبطال إفريقيا: من هو جلال جيد حكم مباراة الأهلي المصري والترجي الرياضي؟    الحكومة السنغالية تعكس الهجوم على الإتحاد الإفريقي لكرة القدم    التوقعات الجوية لهذا اليوم..ضباب كثيف..    جندوبة: عيادات طبية مجانية في"رمضانيات صحية"    الديوانة التونسية: حجز كميات هامة من المخدرات والبضائع المهربة منذ بداية رمضان    بطولة الجزائر: محمد علي بن حمودة حاسم مجددا مع شباب بلوزداد    طقس اليوم: سحب عابرة بأغلب الجهات مع أمطار متفرقة    افتتاح مكتب بريد جديد بحي العمران في المنستير لتعزيز تقريب الخدمات للمواطنين    مساجد المدينة ... مسجد سيدي عبدالرّحمان بتوزر ...بناه شيخ المدينة في منتصف القرن 18م    ظهور نادر لنجاة الصغيرة يثير موجة من الجدل: ما القصة؟    من ''المقرونة'' ل ''السورية''.. جودة لخصت معاناة الام اليومية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



درجة الحرارة في ارتفاع مستمر.. لذا تجنَّب هذه الأطعمة خلال فصل الصيف
نشر في صحفيو صفاقس يوم 28 - 06 - 2017

في فصل الصيف، تتعدد الطرق المتخذة في سبيل مجاراة درجات الحرارة المرتفعة؛ على غرار الاستحمام بالماء البارد قبل النوم وارتداء ملابس زاهية الألوان.
لكن ماذا عن الطعام؟، هناك جملة من الوسائل الأخرى لمقاومة درجات الحرارة، إذ تلعب العديد من الأطعمة دوراً فعالاً للتصدي لحرارة الصيف الحارقة. فما هي الأطعمة التي يجب تجنُّب تناولها خلال فصل الصيف؟
في الغالب، يميل العديد من الأشخاص، خلال فصل الصيف، إلى تناول البيتزا وتشيز برغر، ولكن ذلك يعد خطأً فادحاً.
وأوضحت أخصائية التغذية سارة شينيو، أنه من الضروري تفادي تناول الأطعمة الغنية بالدهون والوجبات السريعة في ظل اشتداد درجات الحرارة.
ففي الواقع، تجبر الأطعمة الغنية بالدهنيات الجسد على بذل مجهود كبير حتى يتم هضمها. وبالطبع، تؤدي عملية الهضم إلى ارتفاع درجات الحرارة في الجسم ككل.
اللحوم الحمراء
عادة، يعمد بعض الأشخاص، خلال الطقس الحار، إلى تناول شريحة من اللحم أو تنظيم حفلات الشواء خلال عطلة آخر الأسبوع.
وفي هذا الصدد، تنصح الأخصائية سارة شينيو بتجنب هذه العادة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة؛ وذلك نظراً لأن عملية هضم هذه اللحوم تتطلب جهداً كبيراً؛ ما يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم، لذا من الأفضل تناول اللحوم البيضاء.
المشروبات المدرة للبول
في هذا الشأن، ذكرت أخصائية التغذية كلوي توما، أن بعض المشروبات تنمي الشعور بالحاجة للذهاب إلى الحمام؛ ما يؤدي بدوره إلى إصابة الجسم بنوع من الجفاف.
ومن ثم، توصي توما بضرورة عدم شرب الشاي، والقهوة، في ظل ارتفاع درجات الحرارة. في المقابل، شددت توما على أهمية استهلاك الماء.
السكريات
في معظم الوقت، لا يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالسكريات، والأمر سيان بالنسبة لفصل الصيف.
فوفقاً لأخصائية التغذية سارة شينيو، تعمد السكريات إلى مد الجسم بسعرات حرارية إضافية تفوق حاجة الإنسان. وفي الأثناء، تؤدي هذه السعرات الإضافية إلى جفاف الجسم؛ إذ يصعب على الإنسان هضم نسبة السكريات العالية بسرعة، وهو ما يرفع بدوره من حرارة الجسم.
وإليكم بعضاً من النصائح التي تساعد على تخفيف درجة الحرارة داخل المنزل:
من أهمها إغلاق الستائر، فدخول حرارة الشمس إلى منزلك من الأمور التي تزيد من سخونة الجو، لذا حاول قدر الإمكان تجنبها بإغلاق الستائر، وهذا من شأنه تقليل الحرارة في المنزل بنسبة 20%.
لكن، ليس الأمر معناه أن تغلق كل نوافذ المنزل دون ترك أي مجال للتهوية، فهذا الأمر سيزيد من الحرارة بالمنزل، لذا يمكن أن تفتح بعض النوافذ التي لا تواجه الشمس؛ لتسمح بمرور الهواء داخل المنزل، كما أن فتح النوافذ، خاصةً في المساء حيث يكون الهواء لطيفاً وبارداً، مهم للغاية لتجديد الهواء داخل المنزل.
كما يُمكن لربة البيت أن تنظم استخدامها للأجهزة في أوقات الصباح أو آخر اليوم، حيث يكون الجو ألطف من ساعات الذروة؛ إذ يكون الجو حاراً بأوقات الذروة، ولا داعي لزيادة الحرارة بتشغيل الأجهزة مثل ماكينة التحميص الكهربائية أو الفرن، وأواني الضغط.
ولا داعي للحديث عن ضرورة تغيير ملاءات الأسرَّة والأغطية، خاصةً المصنوعة من الفايبر والصوف، واستخدام القطن بدلاً منها، وكذلك الأمر بالنسبة للملابس، وارتداء الألوان الفاتحة، والحفاظ على تناول المشروبات الباردة والمياه والمثلجات لتخفيف حرارة الجسم، وترطيب الجسم بالاستحمام وغسل الوجه واليدين على الأقل.
وكذلك، وضع مروحة داخل المطبخ أو تشغيل أجهزة سحب الهواء "شفاط"؛ للتخلص من الهواء الساخن، وفتح النوافذ ليلاً لتخفيض درجة حرارة المنزل وتغيير الهواء بداخله، ولو لوقتٍ قليل، وأيضاً التخلص من المصابيح المتوهجة التي تهدر 90% من الحرارة المنبعثة منها واستبدالها بالمصابيح الفلورسنت.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.