تورس : مؤشرات تحديد موعد قطف ثمار الفاكهة

تطبيقة جديدة: التصريح بالعملة عن بعد يدخل حيّز الاستعمال قريبًا كيفاش تتصرف كي تشوف دخان أو نار في الغابة؟ خطوات بسيطة تنقذ بلادنا الكرة الطائرة – كأس العالم للسيدات تحت 19 سنة: هزيمة رابعة لتونس أمام بلجيكا (فيديو) الصباح ولا العشية؟ أفضل وقت للعومان غرامات مالية تنتظر المخالفين لقواعد السلامة في البحر هاو الخطر وقت تعوم في عزّ القايلة..التفاصيل في موجة الحرّ: الماء أحسن من المشروبات المثلّجة وقتاش تعطي الماء للرضيع من غير ما تضره؟ كأس العالم للأندية : نادي ريال مدريد يواصل تصدر الاندية الاكثر ربحا بحوالي 73 مليون يورو يوم 8 جويلية: جلسة عامة للنظر في مشروع قانون يتعلّق بغلق ميزانية الدولة لسنة 2021 قائمة الفرق الأكثر أرباحًا في مونديال الأندية 2025 ... بعد انتهاء الدور ربع النهائي – أرقام قياسية ومكافآت ضخمة عاجل/ للمطالبة بفتح المفاوضات الإجتماعية : إقرار مبدأ الإضراب الجهوي في القطاع الخاص بهذه الولاية.. الثلاثاء القادم.. تنسيقية القيمين والمرشدين التطبيقيين المتعاقدين تنظم تحركا احتجاجيا ابن الملكة كاميلا ينفي صحة مفاهيم مغلوطة عن والدته "القوات الشعبية" تتوعد "حماس" باستئصالها من غزة والفصائل ترد:"دمكم مهدور" البكالوريا دورة المراقبة: هذا موعد انطلاق التسجيل عبر الإرساليات القصيرة.. عادل إمام يتوسط عائلته في صورة نادرة بعد غياب طويل بمناسبة عقد قران حفيده "الزعيم" يظهر..ابتسامة غائبة تعود لتُطمئن القلوب كيف تحمي حقك كسائح في تونس؟ رقم أخضر لاستقبال الشكايات الى غاية 4 جويلية.. تجميع أكثر من 9 ملايين قنطار من الحبوب انطلاق قمة "بريكس" في ريو دي جانيرو اليوم بمشاركة بوتين نوردو ... رحلة فنان لم يفقد البوصلة إلغاء إضراب أعوان شركة فسفاط قفصة الصدمة الحرارية: خطر صامت يهدّد المصطافين... وتحذيرات متجددة مع اشتداد موجات الحرّ بلدية مدينة تونس: تنظيف وتعقيم المسلك السياحي بالمدينة العتيقة ارتفاع عدد قتلى فيضانات تكساس.. والبحث عن المفقودين مستمر اليوم الأحد: الدخول مجاني إلى المتاحف والمواقع الأثرية والتاريخية حرائق الغابات تنتشر في أنحاء أوروبا كأس الجزائر - اتحاد الجزائر يحرز الكأس على حساب شباب بلوزداد 2-0 طقس اليوم: الحرارة في ارتفاع طفيف سلاح الجو الأمريكي يعترض طائرة فوق نادي ترامب للغولف تاريخ الخيانات السياسية (6) .. أبو لؤلؤة المجوسي يقتل الفاروق مهرجان ساقية الدائر في دورته الثامنة: محرزية الطويل ومرتضى أبرز الحاضرين بالمرصاد : لنعوّض رجم الشيطان برجم خونة الوطن عاجل/ أول رد من حماس على مقترح وقف اطلاق النار في غزة.. إدارة الغابات.. إطلاق سراح طيور الساف التي تم القبض عليها لممارسة هواية البيزرة خدمة مستمرّة للجالية: الخارجية تفتح أبواب مكتب المصادقة طيلة الصيف في تونس: أسعار الزيوت تنخفض والخضر تلتهب! الملعب التونسي: تجديد عقد اللاعب وائل الورغمي الى 2028 الليلة: خلايا رعدية مع أمطار متفرقة بهذه المناطق غياب رونالدو عن جنازة جوتا يثير حيرة الجماهير زغوان: تقدّم موسم حصاد الحبوب بأكثر من 90 بالمائة هام/ تكثيف حملات المراقبة لمياه الشرب بهذه الولاية تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة.. مواجهة ودية منتظرة بين الأهلي المصري والترجي الرياضي الصالون الجهوي لنوادي الفنون التشكيلية والبصرية بالمركبات الثقافية ودور الثقافة بمدينة مكثر يومي 11 و12 جويلية الجاري "أوركسترا الفالس العربي الافريقي": موسيقى تتجاوز الحدود وتجمع الشعوب في المسرح الأثري بدقة نهاية مسيرة خالد بن يحيى مع مولودية العاصمة: الأسباب والتفاصيل وزير الفلاحة يؤكد حسن الاستعداد لموسم زيت الزيتون القادم وخاصة على مستوى طاقة الخزن البنك المركزي: تطور مداخيل الشغل والسياحة خلال السداسي الأول من سنة 2025 وتراجع طفيف في الموجودات من العملة الأجنبية الزهروني: تفكيك عصابة تخصصت في خلع ونهب مؤسسات تربوية تشيلسي يتأهل إلى نصف نهائي كأس العالم للأندية بعد فوز مثير على بالميراس 2-1 التمديد في أجل التمتع بالمنحة الاستثنائية للتسليم السريع لكميات الشعير المقبولة الشراردة: وفاة طفلة ال8 سنوات اثر سقطوها من شاحنة خفيفة تذكير بقدرة الله على نصرة المظلومين: ما قصة يوم عاشوراء ولماذا يصومه المسلمون ؟!.. الفرجاني يلتقي فريقا من منظمة الصحة العالمية في ختام مهمته في تقييم نظم تنظيم الأدوية واللقاحات بتونس فوائد غير متوقعة لشاي النعناع تاريخ الخيانات السياسية (5): ابن أبي سلول عدوّ رسول الله أفضل أدعية وأذكار يوم عاشوراء 1447-2025

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

مؤشرات تحديد موعد قطف ثمار الفاكهة

علي قريعة نشر في صحفيو صفاقس يوم 01 - 10 - 2017

من المرجح أننا في أغلب الأحيان نختار الثمار ذات المظهر الجميل والناضج ونتفاجأ لاحقًا بأنها إما خضراء لم تنضج بعد أو أنها نضجت أكثر من اللازم فكيف اعرف ان ثمار أشجاري تم نضجها واستطيع قطفها من اجل أكلها ؟
يعرف النضج بصفة عامة بأنه طور النمو الذي تكتمل فيه الثمار وتصبح صالحة للقطف بحيث يمكنها الاستمرار في أداء الوظائف الفسيولوجية المختلفة دون الحاجة إلى وجود ها على الأشجار فبعد أن تبلغ الثمار أحجمها الطبيعية وتأخذ أشكلها النهائية ويكتمل تكوينها الظاهري الخارجي تبدأ الثمار عمليات اكتمال تكوينها الكيمائي والداخلي وذلك عن طريق مجموعة من العمليات الفسيولوجية والحيوية الهامة تؤدى إلى صلاحيتها للقطف والأكل وتسمي هذه العمليات بعمليات النضج
1 التغيرات التي تحدث إثناء نضج الثمار:
تحدث عدة تغيرات طبيعية وفسيولوجية أثناء نضج الثمار و من التغيرات الطبيعية
ليونة أنسجة الثمار واكتسابها الطعم والرائحة واللون والنكهة المميزة ومن أهم التغيرات الفسيولوجية تحويل النشا إلى سكر وانخفاض نسبة الحموضة واختفاء القابضة وظهور الرائحة المميزة.
2 علامات النضج
1. عمر الثمار وذلك بحساب عدد الأيام من وقت التزهير الكامل إلي وقت القطف ويتخذ هذا كمقياس لنضج كثير من الفواكه فمثلا تنضج ثمار التفاح بعد التزهير الكامل ب 125 -150 يوم والمانجو والخوخ بعد 93-133 يوم وهو يختلف حسب الظروف البيئية والجوية.
2. حجم الثمرة : ويمكن تقدير الحجم بالعين المجردة
3. لون الثمرة : وهو اختفاء اللون الأخضر وظهور الألوان الأخرى المميزة
4. لون اللب : ويتغير مع تغيير لون الجلد
5. لون البذرة أو النواة : كما في التفاح والخوخ
6. سهولة فصل الثمار : إذ يسهل فصل الثمار من الدواير الثمرية بمجرد لمسها أو مسكها باليد
7. درجة صلابة الثمار : بواسطة اليد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.