تمكنت فرق الشرطة البلدية بصفاقس (مركز المدينة ومركز قرمدة)، اليوم الخميس 21 ديسمبر 2017، على إثر ورود معلومات من مداهمة محلّ معدّ لذبح الدجاج بصفة عشوائية بمنطقة سكنيّة بطريق قرمدة على مستوى منطقة سيدي عباس. وأفاد مصدر من الشرطة البلدية لموقع الصحفيين التونسيين بصفاقس أن وحدات الشرطة البلدية تحوّلت صباح اليوم بعد إستشارة النيابة العمومية وصحبة مصالح الإدارة الجهوية للصحة وطبيب بيطري، إلى المسلخ العشوائي (وهو عبارة عن قاراج بجانب محلّ سكني) ومداهمته حيث تم العثور على صاحبه بصدد ذبح الدجاج وسلخه في ظروف غير صحية تماما في غياب كامل لشروط حفظ الصحة. وأكد المصدر ذاته أنه تمّ حجز حوالي 100 كلغ من الدجاج المذبوح وتم إتلافها، كما تم غلق المحلّ ومواصلة الإجراءات القانونية في شأن صاحب المسلخ.