تورس : توصيات لإنتاج الفلفل بالحديقة و العناية به

عاجل: وزارات الصحة والدفاع والداخلية تتصدر قائمة الانتدابات في مشروع ميزانية 2026 غرفة الباعثين العقاريين تطالب بتمكين الشباب من قروض سكنية بفائدة 3% اليوم 14:30: تفرجوا في الماتشوات الكل على القنوات الرسمية الويكاند: حرارة في ارتفاع ... أما تنخفض من نهار الاثنين! رزنامة جديدة للامتحانات؟....رئيس الجمعية التونسية للأولياء والتلاميذ يوّضح الإفراج عن السائق وعون الصيانة بعد حادث سقوط التلميذ! رسميا/ أودي "A6 سبورت باك إي ترون" في تونس: أيقونة السيدان الكهربائية.. فخامة واداء..مميزاتها وسعرها.. ليبيا.. إصابة 11 شخصا خلال اشتباكات في مدينة مصراتة نابل...في معرض التشكيلي فوزي تليلي.. 25 جداريّة خزفيّة ومنحُوتة الخطوط التونسية تتمكن من تعبئة 25.2 مليون دينار على مستوى السوق الرقاعية هذه تفاصيل القرارات التأديبية لمكتب الرابطة المحترفة "التاريخ يأخذ حقه ولو بعد حين... تدوينة طارق عمران تربط بين القذافي وسقوط ساركوزي" عاجل: جائزة أفضل فيلم عربي روائي بمهرجان الجونة للفيلم التونسي 'وين ياخذنا الريح' أخبار النادي الإفريقي: غيابات في لقاء القيروان واحتجاجات على أداء التحكيم عاجل/ مرصد سلامة المرور يحذّر.. لوّح بمعاقبة نتنياهو إذا ضمّ الضفة أو أفشل اتّفاق غزة: ترامب يفتح النار على اسرائيل جودته عالمية: زيت الزيتون... بترول تونس بوحجلة.. حادث اصطدام بين حافلتين سفير الصين يكشف عن موعد انتهاء اشغال جسر بنزرت.. #خبر_عاجل الرابطة الثانية (الجولة السّادسة ذهابا) توزر: تظاهرات ثقافية متنوعة تؤثث عطلة نصف الثلاثي الأول في ولاية توزر أولا وأخيرا: سيف عنترة وخنجر بن لادن معهد المنجي سليم: نقلة نوعية في التدخلات العصبية الدقيقة عملية المنيهلة ضد عناصر إرهابية: صدور أحكام نهائية ضد المتهمين.. #خبر_عاجل توزر: لقاء اعلامي بالفاعلين الثقافيين للتعريف ببرنامج أوروبا المبدعة وكيفية الانخراط فيه سفير الصين .. مستعدون لمشاركة خبرتنا في تطوير الصناعة الكيميائية بتونس تونس تخطّط لمشاريع كبيرة في طاقة ''الرياح'' مختصة في تقويم النطق: ''قبل ماتعلّم صغيرك الكتابة علّمه يقشّر الجلبانة ويعصر البرتقال'' مونديال كرة اليد تحت 17 سنة: المنتخب الوطني ينهزم أمام نظيره القطري ''القمل'' راجع بقوّة: خطوات العلاج وحماية طفلك من العدوى منوبة: جمهور الأغنية الملتزمة على موعد مع فرقة الكرامة الدولي المغربي حكيم زياش ينضم إلى الوداد البيضاوي انطلاق الدورة الأولى من المهرجانات الإقليمية لنوادي الأطفال المتنقلة حول "التغيرات المناخية والثروة الحيوانية" اكتشاف قد يحدث ثورة في علاج السرطان.. "الدماغ الثاني" في جهازنا الهضمي يحفز نمو الأورام وزارة الداخلية تنتدب..#خبر_عاجل الدينار التونسي يُسجّل تحسّناً ملحوظاً مقابل الدولار واليورو عاجل : الديوان الملكي السعودي يعلن وفاة الأميرة هيفاء بنت تركي بن سعود منصّة رقمية باش تراقب الماكلة وتضمن الأمن الغذائي للتوانسة ...شنوا حكايتها ؟ رسالة من زوجة مروان البرغوثي لترامب..وهذا ما جاء فيها..#خبر_عاجل هيئة المحامين تنظم وقفة تضامنية تعبيرا عن دعم المحاماة التونسية للمحكمة الجنائية الدّولية.. زيادة واردات تونس من موّاد التجهيز والموّاد الوسيطة علامة على تحسّن النمو الاقتصادي حالة الطقس لهذا اليوم..أمطار بهذه المناطق..#خبر_عاجل عاجل/ انقلاب حافلة لنقل العملة..وهذه حصيلة الجرحى.. كأس الاتحاد الافريقي : الملعب التونسي والنجم الساحلي من أجل قلب المعطيات والمرور الى دور المجموعات مشروع ميزانية 2026 يقترح أكثر من 51 ألف انتداب جديد تأجيل النظر في قضية عبير موسي المعروفة ب"مكتب الضبط" إصابات في حادث انقلاب حافلة تقلّ عمّالاً بولاية بنزرت إنتر ميامي يمدّد عقد ميسي حتى 2028 المجمع الكيميائي ينظر في تفعيل مناظرة يعود تاريخها الي سنة 2015 لانتداب 1600 عون عاجل : رسالة لابن فضل شاكر تثير تعاطف الجماهير ....كلمات مؤثرة اكتشاف علمي يُغيّر فهمنا للأحلام ملعقة من زيت الزيتون يوميا.. ما تأثيرها على صحتك؟ مصر.. تعطل الدراسة في 38 مدرسة حرصا على سلامة التلاميذ اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي خطبة الجمعة ..حذار من موت الفَجأة سحب أحيانا كثيفة مع أمطار متفرقة ليل الخميس زحل المهيب: أمسية فلكية لا تفوت بتونس ما معنى بيت جرير الذي استعمله قيس سعيّد؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

توصيات لإنتاج الفلفل بالحديقة و العناية به

علي قريعة نشر في صحفيو صفاقس يوم 11 - 03 - 2018

الفلفل هو من الخضر التي تنمو في المناطق الدافئة من منطقة البحر الأبيض المتوسط وخصوصا في تونس حيث انتشرت زراعته بسبب استخدامه المكثف في المطبخ التونسي.
حوالي 34 صنف مسجل بالقائمة الرسمية للفلفل من نوع الهجينة والثابتة أشهرها البقلوطي و البلدي. هذه المجموعة الواسعة تساعد على توفير لكل من الأسواق الخارجية و المحلية فاكهة ذات نكهات مميزة و بعدة أشكال والألوان: الفلفل الحار بلونه الأخضر و الأحمر والفلفل الحلو بلونه الأخضر والأصفر أو البرتقالي.
يزرع الفلفل في أنواع مختلفة من التربة على أن تكون عميقة و غنية بالعناصر الغذائية و ينصح بإتباع دورة زراعية رباعية لا يشاركه فيها أي من محاصيل الفصيلة الباذنجانية (الطماطم ، الباذنجان ، الفلفل ، البطاطا ) .
.1 الجو المناسب
يحتاج نبات الفلفل إلي موسم نمو طويل دافئ خال من الصقيع وأنسب درجة حرارة لإنبات بذور الفلفل تتراوح بين (20 – 30) درجه مئوية حيث يتم الإنبات في خلال عشرة أيام أما في مرحلة النمو الخضري فإن النباتات لا تتحمل البرودة الشديدة ولكنها تقاوم درجات الحرارة والجفاف وأنسب درجة حرارة لعقد الثمار تتراوح بين (30 – 35 ) درجه مئوية ويلاحظ أن الرياح الساخنة تؤدي إلى سقوط الأزهار والثمار الصغيرة
2 درجات الحرارة والرطوبة المناسبة لنمو محصول الفلفل
2.1درجة الحرارة:
الفلفل يتأثر بدرجة الحرارة خاصة درجة حرارة التربة إذ أنها هي العامل المؤثر والفعال الذي يتوقف عليها مدى نجاح الزراعة خاصة في مرحلة النمو الخضري . كما أن الفرق الكبير بين درجة حرارة الليل والنهار و كذلك انخفاض درجة الحرارة في الشتاء تسبب تشوهات في شكل الثمار ويحدث بها نتوءات كما أن الحرارة المرتفعة تؤدى إلى تكوين الشكل المبطط في الثمار .
*مرحلة النمو الخضري
درجة الحرارة نهاراً( 23ْ م – 27ْ )درجه مئوية وليلاً (18ْ م – 20ْ ) درجه مئوية ودرجة حرارة التربة ل اتقل عن (18ْ ) .درجه مئوية.
* مرحلة التزهير
درجة الحرارة نهاراً 25ْ م – 30ْ م وليلاً 18ْ م – 26ْ م ودرجة حرارة التربة 20ْ م – 25ْ م
2.2 درجة الرطوبة :
يجب ألا تقل عن 65 % في جميع مراحل النمو سواء الخضري أو الثمري .
وتعتبر درجة الرطوبة مع درجة الحرارة هي العامل المؤثر في إنتاج الفلفل ولذلك لابد من توافر الرطوبة في الجو المحيط وقلتها في الجو المحيط تسبب تساقط الأزهار والعقد الصغير مما يؤثر سلبياً على كمية المحصول وكذلك حجم الثمار .
3 طرق الحصاد :
حصاد الفلفل وهو أخضر يشجع إنتاج المزيد من الأزهار/الثمار. كلما تأخر جني الفلفل حتى تمام النضج (اللون- البرتقالي أو الأحمر) كلما قل إنتاج الفلفل. ولذلك يوصي بأنه طالما يمكنك الاحتفاظ بالثمار في مرحلة غير ناضجة (أو الخضراء) سيستمر النبات في إنتاج الثمار أكثر.
يمكنك أن يأكل الفلفل وهو ما زال أخضر (الفلفل الأخضر) على الرغم من أن النكهة والمحتوى من الفيتامين في الفلفل يزيد كلما نضج و تحول إلى الأحمر أو الأصفر أو البرتقالي. تستخدم المقصات لقطف ثمار الفلفل الناضجة تاركاً جزء صغير من العنق الذي تتعلق به الثمرة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.