تقوم مصالح وزارة الصناعة والتجارة بالتنسيق مع مختلف المتدخلين تجار الجملة للمواد الغذائية، مراكز فروع الديوان التونسي للتجارة بتأمين حاجيات ولايات الشمال الغربي لتلافي أي نقص في المواد الحساسة خاصة منها الزيت النباتي المدعم، السكر، الفرينة، الخميرة، والخبز... وأعلنت وزارة الصناعة في بلاغ لها أنه تمالتنسيق مع مراكز التعبئة لتزويد موزعي قوارير الغاز المنزلي المنتصبين بولايات الشمال الغربي لتفادي أي نقص في التزود بهذه المادة هذا علما وأنه تم تكوين مخزون احتياطي لمجابهة تزايد الطلب إلى غاية موفى شهر فيفري2017، وتقدر الكميات الموجهة لولايات الشمال الغربي من قوارير الغاز المنزلي يوميا ب30 ألف قارورة لمختلف العلامات التجارية. · تدعيم العرض من بترول الإنارة بمحطات الوقود. كما تتولى مصالح الإدارة الجهوية للتجارة بجندوبة متابعة وضعية التزويد بالمنتوجات الحساسة والمحروقات بصفة دقيقة وقد تم تأمين تزويد معتمدية عين دراهم بالكميات التالية: · قوارير الغاز المنزلي:4725 قارورة غاز. · بترول الإنارة: 3000 لتر. · المحروقات: 4000 لتر · المواد الغذائية: السكر:13 طن،السميد:112 طن، الفارينة 22 طن، العجين الغذائي 105 طن، الحليب::35 ألف لتر، الزيت النباتي:5000 لتر. كما وضعت الوزارة على ذمة المواطنين الرقم التالي 71.242.631 للإبلاغ عن كل حالات النقص.