ارتفعت نسبة التضخم في تونس، خلال شهر أوت 2019، إلى 6,7 بالمائة بعد أن كانت في حدود 6,5 بالمائة ، خلال شهر جويلية 2019 ، مدفوعة بالارتفاع الهام في أسعار التبغ وفق بيانات أصدرها، الأربعاء 4 سبتمبر 2019، المعهد الوطني للإحصاء. وأشار المعهد في نشريته الدورية لمؤشر الأسعار الاستهلاك لشهر أوت 2019 ، إلى أن المواد الغذائية تطورت أسعارها خلال شهر أوت 2019 إلى 7,4 بالمائة من 6,5 بالمائة سجلت خلال شهر جويلية 2019. وارتفعت أسعار الخضر بنسبة 12,5 بالمائة وأسعار مشتقات الحليب والبيض بنسبة 9,5 بالمائة وأسعار الغلال بنسبة 7,8 بالمائة والعصائر بنسبة 7,6 بالمائة. وارتفعت أسعار المواد المصنعة بنسبة 8,1 بالمائة وذلك بفعل ارتفاع مواد صيانة المنزل ومواد التنظيف بنسبة 10,2 بالمائة وارتفاع أسعار مواد البناء بنسبة 10 بالمائة. وسجل التضخم الضمني لشهر اوت 2019 (التضخم دون احتساب الطاقة والتغذية) بنسبة 6,7 بالمائة مقابل 6,5 بالمائة ، خلال شهر جويلية 2019. وشهدت أسعار المواد الحرة ارتفاعا بنسبة 7,3 بالمائة ، بحساب الانزلاق السنوي، مقابل 4,7 بالمائة بالنسبة للمواد المؤطرة علما وأن نسبة الانزلاق السنوي للمواد الغذائية بلغت 8,5 بالمائة مقابل 2,4 بالمائة بالنسبة للمواد الغذائية المؤطرة.