بداية من 12 نوفمبر: "السنيت" تعرض شقق من الصنف الاجتماعي للبيع في سيدي حسين    في اختصاصات متعدّدة.. تفاصيل انتدابات وزارة التربية لسنة 2026    تحوير جزئي لمسلك خطي الحافلة رقم 104 و 30    عاجل/ حماس تقدم مقترحا لخروج مقاتليها العالقين..    زهران ممداني...بعيون عربية!!    هذه الدولة تبدأ استقبال رسوم حج 2026...وتؤكد على عدم الزيادة    شوف الطقس الأسبوع هذا في تونس: ربيعي ودرجات الحرارة في تصاعد    ردّ بالك: 7 أخطاء تعملهم للسلطة تفقد قيمتها الصحية    في الرياض: وزير السياحة يجدّد التزام تونس بتطوير القطاع ودعم الابتكار السياحي    الترجي الرياضي: نهاية موسم "يوسف بلايلي"    الميزانية المقترحة لمهمة الداخلية لسنة 2026 بلغت قرابة 6305 مليون دينار    سليانة: تقدم موسم البذر بنسبة 30 بالمائة في ما يتعلق بالحبوب و79 بالمائة في الأعلاف    ميزانية التربية 2026: مدارس جديدة، حافلات نقل، وترميم ...شوفوا التفاصيل    ''واتساب'' يُطلق ميزة جديدة للتحكم بالرسائل الواردة من جهات مجهولة    عاجل/ طائرات حربية تشن غارات على خان يونس ورفح وغزة..    صالون التقنيات الزراعية الحديثة والتكنولوجيات المائية من 12 الى 15 نوفمبر 2025 بالمعرض الدولي بقابس    الأهلي بطل للسوبر المصري للمرة ال16 في تاريخه    كميات الأمطار المسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة لكرة القدم تتمنى الشفاء العاجل للاعب ويسيم سلامة    الرابطة الثانية: برنامج مباريات الجولة التاسعة    بطولة فرنسا: باريس سان جرمان يتغلب على ليون وينفرد بالصدارة    أستاذ يثير الإعجاب بدعوة تلاميذه للتمسك بالعلم    عاجل: الزّبدة مفقودة في تونس...الأسباب    بنزرت: وفاة توأم في حادث مرور    فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''    عاجل: هبوط اضطراري لتسع طائرات بهذا المطار    بطولة اسبايا : ثلاثية ليفاندوفسكي تقود برشلونة للفوز 4-2 على سيلتا فيغو    تونس: 60% من نوايا الاستثمار ماشية للجهات الداخلية    تأجيل محاكمة رئيس هلال الشابة توفيق المكشر    البرلمان يناقش اليوم ميزانية الداخلية والعدل والتربية والصناعة    عاجل/ نشرة تحذيرية للرصد الجوي..وهذه التفاصيل..    عاجل: عودة الأمطار تدريجياً نحو تونس والجزائر بعد هذا التاريخ    عاجل: غلق 3 مطاعم بالقيروان...والسبب صادم    علاش فضل شاكر غايب في مهرجانات تونس الصيفية؟    إنتر يتقدم نحو قمة البطولة الإيطالية بفوز واثق على لاتسيو    لن تتوقعها: مفاجأة عن مسكنات الصداع..!    دواء كثيرون يستخدمونه لتحسين النوم.. فهل يرتبط تناوله لفترات طويلة بزيادة خطر فشل القلب؟    أفضل 10 طرق طبيعية لتجاوز خمول فصل الخريف    زيلينسكي: لا نخاف أميركا.. وهذا ما جرى خلال لقائي مع ترامب    عاجل/ فاجعة تهز هذه المعتمدية..    محمد صبحي يتعرض لوعكة صحية مفاجئة ويُنقل للمستشفى    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رواج لافت للمسلسلات المنتجة بالذكاء الاصطناعي في الصين    مجلس الشيوخ الأمريكي يصوت لصالح إنهاء الإغلاق الحكومي    الشرع أول رئيس سوري يزور البيت الأبيض    السينما التونسية حاضرة بفيلمين في الدورة التأسيسية للمهرجان الدولي للفيلم القصير بمدينة تيميمون الجزائرية    بنزرت ...مؤثرون وناشطون وروّاد أعمال .. وفد سياحي متعدّد الجنسيات... في بنزرت    أيام قرطاج المسرحية 2025: تنظيم منتدى مسرحي دولي لمناقشة "الفنان المسرحي: زمنه وأعماله"    أمطار متفرقة ليل الأحد    حجز أكثر من 14 طنا من المواد الفاسدة بعدد من ولايات الجمهورية    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    ظافر العابدين في الشارقة للكتاب: يجب أن نحس بالآخرين وأن نكتب حكايات قادرة على تجاوز المحلية والظرفية لتحلق عاليا في أقصى بلدان العالم    عفاف الهمامي: كبار السن الذين يحافظون بانتظام على التعلمات يكتسبون قدرات ادراكية على المدى الطويل تقيهم من أمراض الخرف والزهايمر    طقس اليوم: أمطار غزيرة ببعض المناطق مع تساقط البرد    المسرح الوطني يحصد أغلب جوائز المهرجان الوطني للمسرح التونسي    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير    خطبة الجمعة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فتح باب الترشح لمسابقة ''أفضل خباز في تونس 2025''
تونسكوب نشر في تونسكوب يوم 10 - 11 - 2025

أعلنت جمعية "نكهة بلادي" عن فتح باب الترشح لمسابقة "أفضل خباز في تونس لسنة 2025"، التي ستُقام ضمن فعاليات الدورة التاسعة للمهرجان العالمي للخبز، المزمع تنظيمه في مقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية في تونس العاصمة، من 20 إلى 22 نوفمبر 2025.
أهداف المسابقة: تهدف هذه التظاهرة إلى تثمين الحرفية التونسية في صناعة الخبز، وإبراز كفاءات الخبازين المحليين، بالإضافة إلى تشجيع الإبداع والابتكار في هذا المجال الذي يجمع بين المهارة الحرفية والموروث الغذائي التونسي.
المشاركة في المسابقة: سيتم فتح باب المشاركة أمام الخبازين المهنيين والحرفيين وطلبة معاهد التكوين المهني المختصين في فنون المخابز. في ختام المسابقة، سيُتوج الفائز بلقب "أفضل خباز في تونس 2025"، مع منح جوائز تقديرية وفرص للمشاركة في تظاهرات دولية مماثلة.
المهرجان العالمي للخبز: يمثل المهرجان العالمي للخبز، الذي سيجمع وفودًا من عدة دول، فضاءً لتبادل الخبرات والتجارب في مجال المخابز العصرية والتقليدية. يُعدّ المهرجان فرصة للتعريف بالموروث التونسي في صناعة الخبز، الذي يشكل أحد المكونات الأساسية في النظام الغذائي التونسي.
الاستهلاك التونسي للخبز: تشير المعطيات إلى أن معدل استهلاك الخبز في تونس هو من بين الأعلى في المنطقة، مع تزايد الإقبال على أنواع الخبز التقليدي والحرفي، مما يعكس تنوع الذوق التونسي وتطور توجهات المستهلكين نحو المخبوزات الصحية والطبيعية.
أهداف جمعية "نكهة بلادي": أكدت الجمعية أن الهدف من تنظيم هذه المسابقة هو دعم قطاع المخابز، وتشجيع الكفاءات الشابة، فضلاً عن ترسيخ ثقافة الجودة والابتكار في المنتوج الوطني.
الخبز في المائدة التونسية: يُعدّ الخبز أحد أبرز المكونات في المائدة التونسية، حيث تشير الإحصائيات إلى أن معدل استهلاك الفرد من الخبز في تونس من بين الأعلى في العالم. ورغم التحولات الغذائية، يبقى الخبز حاضراً في كل وجبة، سواء كان الطابونة التقليدي في الأرياف أو الخبز الفرنسي أو الخبز الكامل في المدن الكبرى.
صناعة الخبز الحرفي: تشهد السنوات الأخيرة اهتمامًا متزايدًا بصناعة الخبز الحرفي والمخبوزات الصحية، مع بروز جيل جديد من الخبازين الشباب الذين يمزجون بين الأصالة والإبداع، مستلهمين وصفاتهم من الموروث التونسي ومطوّعينها بلمسات عصرية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.