أكد مدير الأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات، سمير الخلفاوي، اليوم الخميس 29 جانفي 2026، توفر أغلب المواد الاستهلاكية خلال شهر رمضان المعظم، مشددًا على جاهزية الوزارة لضمان سلاسة التزويد واستقرار الأسعار. برنامج رقابي خاص خلال الشهر الكريم أوضح الخلفاوي خلال استضافته في برنامج "يوم سعيد" على موجات الإذاعة الوطنية، أن الوزارة أعدت برنامجًا رقابيًا مكثفًا خلال رمضان، حيث سيتم تسخير كل الإمكانيات البشرية واللوجستية لضمان مراقبة مسالك التوزيع على مدار اليوم ودون انقطاع، مع التصدي لمختلف المخالفات. اعتماد الإنتاج الوطني رغم أزمة اللحوم الحمراء وأشار الخلفاوي إلى أن قطاع اللحوم الحمراء يشهد أزمة هيكلية منذ سنوات، إلا أن الوزارة ستعتمد على الإنتاج الوطني لتلبية الطلب، مع تجنيد أجهزة المراقبة لمتابعة التوزيع ومكافحة أي تجاوزات. ضخ كميات إضافية من المواد الاستهلاكية وأكد المسؤول أن بعض المواد مثل السكر والقهوة قد تشهد تذبذبات أحيانًا، لكن الوزارة ستقوم بضخ كميات استثنائية في الأسواق لتلبية الطلب وضمان التوازن بين العرض والطلب. استقرار أسعار الخضر والغلال وتوفر الحليب شدد الخلفاوي على توفر مختلف المنتوجات الفلاحية من خضر وغلال، مع استقرار الأسعار. أما بخصوص الحليب، فأوضح أنه لم تسجل أي إشكالات، وتونس مقبلة على فترة ذروة الإنتاج لهذه المادة. دعوة للتعاون ومكافحة الاحتكار ودعا المسؤول التونسيين إلى معاضدة جهود الدولة في مكافحة المضاربة والاحتكار من خلال اقتناء حاجياتهم من النقاط القانونية، لضمان توزيع عادل ومستقر للمواد خلال الشهر الكريم.