عاجل/ مبادرة تشريعية لالغاء هذا القانون ..وهذه التفاصيل..    بسبب ضعف الانتاج الوطني: تونس تخسر معارك «التبادل الحرّ»    تسعير الخبز ب250 مليم..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل    بشرى سارة لمتساكني هذه الجهة..#خبر_عاجل    المنظمة الوطنية للثقافة والرياضة والعمل تنظم دورة مغاربية للرياضة احتفالا بعيد الشغل العالمي    هدده بنشر صور خاصة لزوجته وطلب فدية..السجن لعامل من أجل الابتزاز..    المركز الجامعي للتنشيط الثقافي والرياضي بباجة ينظم مسابقة فيلم في دقيقة تحت عنوان "رمضان بعيون الطلبة    التحالف التونسي ضد التدخين: الامتناع اليومي عن التدخين خلال الصيام يهيئ الأرضية للإقلاع النهائي    أسبوع مشمس وطقس ربيعي: كيف تهزم العطش والجفاف خلال ساعات الصيام..    بعد عام ونصف من التوقف.. مصنع السكر بباجة يعود للإنتاج وتزويد السوق    كيفاش تخزّن التمر وما يفسدش؟ أسرار بسيطة وفعّالة    بريك دنوني في الدار... طريقة سهلة ومضمونة 100٪    اليوم ال5 لرمضان: شوف وقت المغرب والتراويح    أعراض خطيرة... كيف تتعرّف على الجلطة الدماغية بسرعة؟    عاجل/ تدهور الوضع الصحي للمحامي أحمد الصواب داخل السجن..    بلاغ هام لوزارة التعليم العالي..#خبر_عاجل    8 سنوات سجناً لفتاة متورّطة في شبكة تنشط بين تونس وتركيا    عاجل/ أحكام سجنية وخطايا مالية ضد عصابة نسائية من أجل هذه التهمة..    عاجل : الهند تطلب من رعاياها مغادرة إيران    دولة عربية تُعلن عطلة عيد الفطر المبارك    بداية عهد "بوميل": الترجي الرياضي يكشف عن ملامح الإطار الفني الجديد    رمضان 2026: أكثر من 2000 مخالفة اقتصادية في 3 أيام!    تأخير محاكمة رجل الأعمال ماهر شعبان    ظاهرة نادرة: 6 كواكب تتجمع في سماء تونس نهار 28 فيفري....متفوتهاش    صدور مؤلف جماعي بعنوان "حمام الأنف: تشكل وتحولات مدينة شاطئية واستشفائية بجنوب تونس (1890-2020)"    الدورة الثانية لتظاهرة "ليالي سليمان للمقامات الاندلسية" من 1 الى 8 مارس 2026    علامات الشخصية النرجسية: درة في ''علي كلاي'' تفضح هذه الشخصية    شوف قداش يوصل ''سوم كيلو البرشني'' في احدى المغازات الكبيرة    ثورة تنظيمية في القارة السمراء.. "الفار" حاضر في ربع نهائي دوري الأبطال والكونفدرالية    ناوي تعرس ؟ لازمك تعرف الخطة اللى باش تحضرك للحياة الزوجية وتسهّل عليك البداية    قاض: رئيس الجمهورية يؤكد على تنفيذ عقوبة الإعدام في هذه الجرائم    الفرق بين الخميرة الفورية والخميرة الكيميائية في الطبخ    بُشرى للتوانسة: الطقس ربيعي كامل هذا الأسبوع    تنظيم صالون تقنيات الري والمعدات الفلاحية بجندوبة من 15 الى 18 أفريل 2026    صدمة في ''عرس الجن'': قصة حقيقية تتحول لرعب رمضان 2026    هند صبري تكشف أسرار''مناعة''... ماذا قالت عن الشخصية؟    عاجل: الملعب التونسي يطالب بتسجيلات الفار في مباراته أمام الترجي    وفاة لاعب مصري تصدم الكل: حادث وهو يوزع وجبات الإفطار    اليوم..انطلاق الاختبارات الكتابية للثلاثي الثاني لكافة التلاميذ..وهذه تفاصيل الرزنامة..    صُنع في شهر وب9 حرفيين... سرّ ''البشت'' الذي ارتداه رونالدو..قداش سومو؟    الرابطة الأولى: البرنامج الكامل لمنافسات الجولة السابعة إيابا    اتصالات مصرية لخفض التصعيد بين الولايات المتحدة وإيران    هام: مياه مقصوصة اليوم في 3 ولايات... شنوّة صاير؟    كيفاش تحمي معدتك في رمضان؟ أطعمة تقلل الحموضة    أجواء ربيعية وحرارة تصل إلى 23 درجة... التفاصيل كاملة    برشلونة يستعيد صدارة البطولة الاسبانية بفوزه 3-صفر على ليفانتي    اضطرابات واسعة النطاق تعصف بالمدن السياحية المكسيكية    منوبة: الإطاحة بعصابة مختصة في سلب الطلبة وحجز 20 هاتفًا جوالًا    طهران: الخميس سنحسم مصير الجنود الأمريكيين في المنطقة.. إلى ديارهم أم إلى الجحيم!    تتويج الفائزين في ختام مسابقة افلام للتوعية بمخاطر الادوية المغشوشة    سواحل ليبيا: انتشال جثث 7 مهاجرين بينهم أطفال    بغداد: الكويت أودعت خرائطها دون تشاور مع العراق وندعو لحل الخلاف الحدودي عبر الحوار    استئناف الأشغال بالطريق السيارة أ1 شمالية بداية من اليوم    الطبيعة في القرآن : البديع المصوّر سخّر الكون للإنسان (مع الباحث سامي النّيفر)    من شمائل الرسول صلى الله عليه وسلم : كان على خلق عظيم    أولا وأخيرا ..من المنسيات التى لا تنسى    هيئة جديدة لأتحاد الفنانين التشكيليين    طقس الأحد.. سحب عابرة وارتفاع طفيف في درجات الحرارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بريك دنوني في الدار... طريقة سهلة ومضمونة 100٪
طريقة تحضير بريك دنوني نشر في تونسكوب يوم 23 - 02 - 2026

نخلط السميد مع الفرينة والملح، ثم نضيف الزيت الساخن ونحرّك المكونات جيدًا. بعد ذلك نضيف الماء الدافئ ونجمع العجينة دون عجن قوي، ثم نتركها ترتاح قليلًا.

تحضير الحشو
نذوّب بصلة مفرومة في الزيت، نضيف الثوم ثم حوالي 250غ لحم مفروم مع التوابل (ملح، فلفل أسود، تابل)، ونترك الخليط يطهى جيدًا. بعد النضج نضيف جبنًا مرحيًا ونخلط المكونات.
التشكيل والقلي
نطرح العجينة حتى يصبح سمكها حوالي 3 مم، ونقطعها على شكل دوائر باستعمال قالب بريك دنوني أو صحن صغير. نضع الحشو في الوسط ونغلق العجينة بإحكام، ثم نقليها في زيت حار حتى تتحمر وتصبح ذهبية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.