كشف أمين فريو، رئيس الغرفة الجهوية لبائعي الدواجن بنابل، في تصريح لإذاعة "جوهرة أف أم" اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026، عن تراجع إنتاج الدواجن بالجهة بنسبة 30%، وهو ما أربك تزويد السوق باللحوم البيضاء مع اقتراب شهر رمضان. 1-أسباب النقص وتأثير المناخ: -كارثة طبيعية:تسببت الفيضانات الأخيرة في ولاية نابل في نفوق حوالي 300 ألف طير، مما أدى مباشرة إلى نقص العرض. -البيض متوفر:طمأن فريو المستهلكين بأن مادة البيض متوفرة ولا يوجد نقص، حيث يبلغ المخزون الوطني الاستراتيجي نحو 20 مليون بيضة. -2 الأسعار الحالية في السوق: الدجاج الجاهز للطبخ:8 دنانير و500 مليم للكيلوغرام. شرائح الديك الرومي(Escalope):لا تتجاوز 18 ديناراً. 3- فوضى مسالك التوزيع (المسالك الموازية): انتقد فريو بشدة لجوء بعض المربين لبيع الدجاج الحي خارج الأطر القانونية: السعر القانوني:4 دنانير للكيلوغرام (للدجاج الحي). السعر في المسالك الموازية:يصل إلى 7.5 دنانير، مما أضر بنقاط البيع بالتفصيل وأخلّ بتوازن السوق، خاصة مع غلاء اللحوم الحمراء والأسماك الذي زاد الضغط على الدواجن. -4مطالب أهل القطاع: أكد المهنيون وجود تذمر واسع بسبب كراس الشروط المنظم للقطاع، والذي لم يتم تنقيحه منذ سنة 2005(أي منذ 21 سنة)، مطالبين بمراجعة عاجلة للإطار الترتيبي ليتلاءم مع التحولات الاقتصادية الحالية.