يعاني بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي من أعراض تظهر مباشرة بعد تناول الطعام. وتختلف هذه الأعراض من شخص لآخر، لكنها غالباً ما ترتبط بطريقة هضم الطعام وتأثر الجهاز الهضمي ببعض الأطعمة. الرغبة في التبرز بعد الأكل من أبرز الأعراض التي قد يعاني منها المريض الحاجة إلى التبرز بعد كل وجبة. وقد يشير ذلك إلى الإصابة بالقولون العصبي المصحوب بالإسهال، حيث يتحفّز الجهاز الهضمي بسرعة بعد تناول الطعام. الانتفاخ والغازات يُعد انتفاخ البطن من الأعراض الشائعة لدى مرضى القولون العصبي. وغالباً ما يشعر المريض بالغازات أو تقلصات المعدة بعد الأكل، خاصة عند تناول بعض الأطعمة التي يصعب هضمها. ألم البطن بعد الوجبات قد يلاحظ بعض المرضى ظهور آلام في البطن تزداد بعد تناول الطعام. ويعتبر هذا العرض من العلامات الشائعة المرتبطة باضطرابات القولون العصبي. أطعمة تزيد الأعراض تتفاقم أعراض القولون العصبي بعد الأكل خاصة عند تناول الأطعمة الدسمة مثل المقليات. كما يمكن أن تؤدي الأطعمة الحارة إلى تحفيز الأعراض وتهيج الجهاز الهضمي.