أكدت اليوم المديرة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة سامية سعيدان، أن تونس حققت اكتفائها الذاتي في الحليب وأنه قريبا سيتم إحداث وحدة تجفيف بهدف تفادي إتلاف هذه المادة. كما صرحتسعيدان لإحدى الإذاعات الخاصة على هامش حضورها لفعاليات اليوم الوطني حول الجودة في قطاع الألبان في ولاية صفاقس من تنظيم النقابة الجهوية للفلاحين، إن وحدة التجفيف ستعمل في حدود 15 مليون لترا من الحليب.