شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية متجددة على قطاع غزة    البيت الأبيض: ترامب يعارض ضم الكيان المحتل للضفة الغربية    الذهب يتراجع دون مستوياته القياسية    واشنطن تعيد رسم خريطة القيادة داخل الناتو    علاش اختار الترجي التعويل على براكوني؟    عاجل: هذه الجنسيات المطروحة لمدرّب الترجي الجديد    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    خلاف على مواقع التواصل ينتهي بمأساة: تفاصيل الجريمة بمعهد عمومي بالمنستير    هجوم أمريكي غير مسبوق.. السيناتور ليندسي غراهام يتوعد مصر وتركيا    وثائق جديدة تثير الشبهات.. هل كان جيفري إبستين عميلا للموساد؟    مفاجأة مدوية جديدة.. ضحية عمرها 9 سنوات و6 رجال نافذين بينهم مسؤول أجنبي رفيع في ملف قضية إبستين    سعيد يلتقي الزنزري ويؤكد ان الشعب يحتاج اليوم لا فقط إلى نصوص جديدة بل إلى قائمين جدد على تنفيذها    الجالية التونسية في كوت ديفوار تتجاوز 4 آلاف ونحو 100 شركة تنشط في السوق الإيفوارية    'ليفل الوحش'.. رامز جلال يكشف عن 'بوستر' برنامجه في رمضان 2026    الترجي الرياضي - كريستيان براكوني يشرف مؤقتا على تدريب الفريق    اختتام أشغال اللجنة العسكرية المشتركة التونسية المصرية في دورتها الثامنة عشرة    بنزرت...الدكتور أحمد رياض كمّون رئيس الهيئة الجهوية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية .. برنامج خصوصي لشهر رمضان و37 فريقا للمراقبة    جريمة داخل معهد بالمنستير ...وفاة تلميذ و إصابة آخر    الجريمة جدّت بالزهروني ... الإعدام شنقا لقاتل زوجته وابنته    معبر رأس جدير ... احباط تهريب 5.5 كلغ من مخدر الكوكايين    هل ستتراجع أسعار الأسماك خلال شهر رمضان؟    في اختتام الدورة السابعة لأيام قرطاج لفنون العرائس ...المسابقة الوطنية مكسب جديد واحتفاء استثنائي بالخمسينية    رسميا.. النادي الصفاقسي يقاضي حكمي الفار بمباراته أمام الإفريقي    عاجل/ تقديرات فلكية تحسمها بخصوص موعد أول يوم من شهر رمضان..    قادما من المكسيك.. الولايات المتحدة تواجه طفيليا آكلا للحوم    نمو الاستثمارات المصرح بها بنسبة 39،3 بالمائة خلال سنة 2025    ايام قرطاج لفنون العرائس: أكثر من مائة تلميذ يلتحقون بمسابقة المطالعة    مواعيد جديدة لسفينة ''قرطاج'' بسبب سوء الأحوال الجوية    سليانة: الأمطار تعيد الحياة للسدود و هذه التفاصيل    فيديو : سطو مسلّح وتفجيرات: عملية سرقة لشاحنة تنقل أموال تهز جنوب إيطاليا    أيام الدعم المسرحي بصفاقس من 9 إلى 12 فيفري 2026    عاجل/ "الصوناد" تصدر بلاغ هام للمواطنين..    من غير مصاريف زايدة: حلّ جديد للمؤسسات الصغرى في الفوترة الإلكترونية    فيتامينات ماتجيش مع القهوة...دراسة علمية تكشف    تحذير طبي عاجل: لا تستخدموا المناديل المبللة على الجروح أبدا!    رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك    تظاهرة الاكلة الصحية من 10 الى 15 فيفري 2026 بدار الثقافة فندق الحدادين بالمدينة العتيقة    مركز النهوض بالصادرات ينظم لقاء لتقييم وتثمين المشاركة التونسية في التّظاهرة الكونيّة "إكسبو أوساكا "    يهم التلاميذ..التوقيت المدرسي لشهر رمضان..#خبر_عاجل    توزر: تسارع التحضيرات لشهر رمضان في المنازل وحركية في المطاحن التقليدية    تونس تحتضن الدورة الدولية المفتوحة للجودو من 13 الى 15 فيفري بمشاركة 33 دولة    وفتاش تنجّم تسجّل للحصول على سكن على طريق الكراء المملّك؟    بعد أزمة مسلسلها الرمضاني: شكون هي مها نصار اللي شعّلت الجدل مع هند صبري؟    صداع "اليوم الأول".. خطوات هامة لتصالح مع فنجان قهوتك قبل حلول رمضان..    رمضان : أفضل وقت وماكلة للإفطار عند ارتفاع الكوليسترول    موعد جديد للندوة الصحفية للناخب الوطني "صبري اللموشي"    وفاة الإعلامية والأديبة هند التونسي    عاجل/ قضية المسامرة..تزامنا مع محاكمة الغنوشي وقيادات من النهضة..المعارضة توجه هذه الرسالة لأنصارها..    أمطار غزيرة بأقصى الشمال الغربي:مرصد سلامة المرور يُحذّر مستعملي الطريق    عاجل: هذه الدولة تعلن أن 18 فيفري هو أول أيام رمضان فلكيًا    بطولة بو الفرنسية للتنس - معز الشرقي يفتتح مشاركته غدا الثلاثاء بملاقاة الالماني جوستين انجل    الرابطة الأولى: تعيينات منافسات الجولة السادسة إيابا    الاعلان عن تنظيم مسابقة للهواة في اطار مهرجان مساكن لفيلم التراث من 17 الى 19 افريل 2026    عاجل: الأمطار تتركّز اليوم على نابل وتونس الكبرى    تواصل عمليات البحث عن الشاب حمزة غريق نفزة    بنزرت: وفاة امرأة بعد إضرام النار في جسدها    من «سدوم» إلى إبستين ... عورات الحضارة وتكرار سنن السقوط    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وصول الدفعات الأولى من الحليب السلوفيني والانفراج في جانفي
إيمان وهاجر نشر في التونسية يوم 11 - 12 - 2012

علمت «التونسية» من مصادر مطلعة بوزارة التجارة أن كميات الحليب الموردة من سلوفينيا وصلت أول أمس إلى مخازن ديوان التجارة الذي أشرف على الصفقة ، وتتولى حاليا المصالح الفنية لوزارة الفلاحة إجراء الفحوصات اللازمة على 120 ألف لتر من الحليب المعلب ستنزل إلى الأسواق خلال اليومين القادمين .
نفس المصادر أكدت أن الأسبوع الجاري سيشهد وصول دفعات جديدة من هذه المادة في حدود 320 ألف لتر لتدعيم العرض المحلي بعد أن شهدت السوق منذ أسبوعين تقريبا شحا كبيرا في الحليب بمجمل مسالك التوزيع .
وتتوقع مصالح التجارة الداخلية أن تشهد السوق انفراجا حقيقيا بداية من أول جانفي المقبل أي مع عودة الإنتاج المحلي إلى نسقه الطبيعي مع ارتفاع مردود قطيع الأبقار على أن تتواصل طفرة الإنتاج حتى نهاية فصل الربيع بما يسمح بتوفير نحو مليون و500 ألف لتر يوميا وهو معدل احتياجات السوق اليومية .
خلل في المنظومة
نفس المصادر أكدت أن الإشكال الكبير الذي تعاني منه منظومة الألبان اليوم هو التهريب مشيرة إلى أن الفارق بين الإنتاج والاستهلاك في مثل هذه الفترة يتراوح بين 200 و 300 ألف لتر يوميا ، وهذا النقص في الانتاج لا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الحليب من السوق تماما باعتبار وأن المخزونات التعديلة يمكن أن تغطي هذا العجز ، غير أن تواصل نزيف التهريب على مدار السنة أدى إلى استنزاف المخزون التعديلي الذي يقارب 37 مليون لتر في فترة وجيزة وشح هذه المادة في السوق المحلية وهو ما أجبر الدولة على اللجوء إلى توريد الألبان بالعملة الصعبة رغم هشاشة الوضع الاقتصادي.
الحليب مفقود ومشتقاته موجودة
وحول توفر كميات كبيرة في الأسواق من مشتقات الحليب من ياغرت وأجبان وغيرها وهو ما يتناقض وما تشهده منظومة الألبان من أزمة هذه الأيام أجاب مصدر وزارة التجارة أن الصناعيين يوجهون جزءا لا بأس به من الحليب إلى هذه المواد الكمالية باعتبار وأن أسعارها حرة وهامش الربح فيها أكبر ، مشيرا إلى أن وزارة التجارة لا تستطيع إجبار الصناعيين على توفير كميات إضافية من الحليب على حساب بقية المنتجات غير أنها قامت بتحسيسهم وطلبت منهم التعاون من أجل تجنب التوريد واستنزاف العملة الصعبة ، خاصة وأنهم تمتعوا مؤخرا بزيادة مؤلمة للمواطن وإن كانت شرعية ومن المفروض أن لا يكونوا طرفا من باب المسؤولية في ما تشهده السوق حاليا من أزمة تزويد بالحليب .
هذا وقد أكد مصدر وزارة التجارة أن هذا الإشكال سيبقى مطروحا ما لم يعالج بشكل جذري بالقضاء على عصابات التهريب والاحتكار التي أرهقت السوق المحلية والمواطن.
رئيس الاتحاد الفلاحين: «نبهنا الحكومة إلى الأزمة»
السيد أحمد حنيدر جار اللّه، رئيس اتحاد الفلاحين أكد في اتصال ل«التونسية» أن اتحاد الفلاحين نبّه مرارا الحكومة إلى الأزمة المحتملة في مادة الحليب إلاّ أنها رفضت تشريكها في القرار.
وأضاف جار اللّه أن اتحاد الفلاحين دعا الحكومة في وقت سابق وإلى حدّ الآن الى ضرورة اعادة تشغيل وحدة تجفيف الحليب والتسريع باجراءات فتحها من أجل تجاوز الأزمة الحاصلة في مادة الحليب. وحول عمليات اتلاف حوالي 700 ألف لتر من مادة الحليب في كل من ولاية صفاقس وسيدي بوزيد والعديد من المناطق قال جار اللّه إنّ هذا القرار الذي اتخذه مجموعة من الفلاحين كان نتيجة رفض مجمّعات الحليب قبول كميات منه بسبب امتلاء المخازن ورفض مصانع الحليب قبول كميات اضافية وأوضح رئيس اتحاد الفلاحين أن كل هذه الظروف أدت الى اتلاف انتاجهم الذي يعد مصدر رزقهم الوحيد. ودعا جار اللّه إلى ضرورة ايجاد حلول جذرية لهذه الأزمة من خلال تسريع عمليات التوريد وخاصة الاستعداد المبكر لموسم ذورة الانتاج من خلال استعياب الكميات التي يتم انتاجها وكذلك توفير مخزون احتياطي لمثل هذه الحالات وأشار جار اللّه الى مشكل التهريب داعيا في هذا الصدد الى ضرورة تشديد مراقبة الحدود. وأفاد رئيس اتحاد الفلاحين أن بعض الأطراف ترفض تشريك اتحاد الفلاحين في اتخاذ بعض القرارات على غرار وزارة التجارة وقال في هذا السياق إنّه كان من المفروض تشريكنا في اتخاذ قرار استيراد الحليب.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.