أظهر بحث قامت به وزارة التجارة والصناعات التقليدية خلال شهر أفريل 2009 حول إشهار الأسعار في المحلات التجارية لدى 7000 نقطة بيع أن قطاع المطاعم والأكلات الخفيفة وبيع المرطبات هي أحسن القطاعات من حيث اكتمال إشهار الأسعار حيث بلغت نسبة الإشهار الكامل للأسعار في هذه القطاعات 60 بالمائة في حين سجلت اضعف نسبة في قطاعي المواد الغذائية العامة والخضر والغلال بنسبة تناهز 40 بالمائة. وفي ما يتعلق بمعدل الإشهار حسب القطاعات فان ارفع المعدلات قد سجلت في مستوى المطاعم والأكلات الخفيفة والمرطبات بنسبة تتجاوز 85 بالمائة للمواد والمنتوجات المعروضة للبيع في حين سجلت أضعف معدلات الإشهار في قطاعات الخضر والغلال بنسبة 75 بالمائة للمنتوجات المعروض للبيع. ويبرز البحث الذي يرمي إلى التعرف على مدى احترام نقاط البيع لأبسط قواعد المنافسة أن جهة توزر أفضل الجهات في اكتمال إشهار الأسعار وفي معدلات الإشهار بنسبة ناهزت 90 بالمائة في حين سجلت اضعف معدلات إشهار الأسعار في كل من القيروان بنسبة 7ر54 بالمائة ومدنين بنسبة 5ر55 بالمائة.