علاش ما يلزمش تخلي اللّحم أكثر من 15 دقيقة قبل الفريجيدار؟    الصين: 8 وفيات جرّاء انفجار بمصنع للتكنولوجيا الحيوية    عاجل/ وزير الخارجية الإيراني يكشف كواليس مفاوضات مسقط..    مشاهدة مباراة الملعب المالي ضد الترجي الرياضي التونسي بث مباشر ...    المكتب الجامعي لكرة اليد يقبل بالاجماع استقالة المدرب الوطني محمد علي الصغير ومساعده محمد علي بوغزالة    عاجل/ القبض على لاعب كرة قدم معروف ومنعه من السفر..    عبلة كامل تعود بعد 8 سنوات.. هذه المرة في إعلان رمضان!    جندوبة: مشاركة وتألق للمدارس خلال الملتقى الجهوي للصورة    تحذير من مخاطر غسل الدجاج والبيض قبل الطهي..    خبيرة تحذر: البريك في الفرن قد يصنع مواد مسرطنة!    إسبانيا والبرتغال تحت وطأة عاصفة ''مارتا'': قيود وإغلاقات واسعة    منوبة: فتح بحث تحقيقي إثر وفاة رضيع بدوار هيشر    تحذير طبي عاجل من ترك اللحوم خارج الثلاجة لهذه المدة..مختصة تكشف..    جاك لانغ يطلب الاستقالة من رئاسة معهد العالم العربي على خلفية تحقيق مرتبط بعلاقاته بجيفري إبستين    عاجل/ تحذير من ألعاب الذكاء الاصطناعي.. "أبعدوا أطفالكم"..    الباحث حسام الدين درويش يقدم محاضرتين في تونس حول المعجم التاريخي للغة العربية أرابيكا والدولة المدنية في الفكر العربي والغربي    الدورة 11 لأيام قرطاج الموسيقية من 3 إلى 10 أكتوبر 2026    غيابات وعودات.. كل ما تحتاج معرفته قبل كلاسيكو الصفاقسي والإفريقي    اليوم الأحد: مباريات مثيرة في الجولة الخامسة إياب...كلاسيكو نار    تونس والجزائر تحييان الذكرى 68 لأحداث ساقية سيدي يوسف    5 أعشاب قد تساعد على خفض الكوليسترول الضار طبيعياً    هام: دولة عربية ما عادش فيها لعبة ''روبلوكس''    عاجل-محرز الغنوشي:''العزري داخل بعضو اليوم.. وباش يتغشش شوية العشية''    جنوب إفريقيا تعلن سحب قواتها من بعثة الأمم المتحدة في الكونغو    فيديو لسنجاب يتسبب بتوقف مباراة كرة قدم مرتين في إنقلترا    وزارة السياحة تتابع تقدّم برنامج رقمنة الإجراءات وتبسيط الخدمات الإدارية    وفاة رضيع بعد تعذر حصوله على علاج: والدة الضحية تروي تفاصيل الساعات الأخيرة وتحمّل المستشفى المسؤولية    من أجل الاساءة إلى الغير ...إيداع قاض معزول .. السجن    الجزائر تبدأ إلغاء اتفاقية خدمات نقل جوي مع الإمارات    أخبار الشبيبة الرياضية بالعمران ..الفوز مطلوب لتحقيق الأمان    من سُلالة الموهوبين ومن أساطير الملاسين ...وداعا منذر المساكني    أيام قرطاج لفنون العرائس .. فسيفساء عرائسية بصرية ملهمة فكريا وجماليا    أحجار على رقعة شطرنج صهيونية ...«سادة» العالم.. «عبيد» في مملكة «ابستين»    تفرّق دمه بين المصالح الداخلية والإقليمية والدولية .. اغتيال سيف الإسلام ينهي آمال وحدة ليبيا    ملفات إبستين تكشف: كيف نهبت ليبيا قبل القذافي وبعده؟    باردو ... الإطاحة بعصابة لسرقة سيارات بعد نسخ مفاتيحها    من أجل الاستيلاء على أموال محكوم بها قضائيا ...أحكام بالسجن بين 3 و8 سنوات لعدل منفذ وزوجته    تبون يعطي الضوء الأخضر للصحفيين: لا أحد فوق القانون ومن لديه ملف وأدلة ضد أي مسؤول فلينشره    تبون: علاقاتنا متينة مع الدول العربية باستثناء دولة واحدة... والسيسي أخ لي    داخل ضيعة دولية بالعامرة .. قصّ مئات أشجار الزيتون ... والسلط تتدخّل!    تأسيس «المركز الدولي للأعمال» بصفاقس    عاجل/:وزير التجارة يشرف على جلسة عمل حول آخر الاستعدادات لشهر رمضان..وهذه التفاصيل..    تفاصيل محاصرة وايقاف مهرب بجهة السيجومي..#خبر_عاجل    رقم صادم: 57 % من حالات العنف تقع داخل أسوار المؤسسات التربوية    سياحة طبيّة واستشفائية: تونس "نموذج افريقي" مؤهل لتصدير خبراته في مجال ملائم للتعاون جنوب-جنوب    النجمة الزهراء: تأجيل المؤتمر العلمي الدولي "رجال حول البارون"    مدينة صفاقس تحتضن الصالون الوطني للتمويل 2026 من 9 الى 12 فيفري    مُقلي ولّا في الفرن...مختصّة تحذّر التوانسة من البريك...علاش؟    باردو: عامل بمحطة غسيل سيارات ينسخ مفاتيح الحرفاء ثم يستولي على سياراتهم ويفككها    وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس الجهات والأقاليم يزور جندوبة    عاجل/ العثور على جثة امرأة بهذه المنطقة..    عاجل: ''ويكاند'' بطقس متقلّب    بورتريه ... سيف الاسلام.. الشهيد الصّائم !    رمضان على التلفزة الوطنية: اكتشفوا السيرة النبوية بحلة درامية جديدة    عاجل/ مدينة العلوم تكشف موعد حلول شهر رمضان..    تنضيفة رمضان : عادة ولاحالة نفسية ؟    "كلمات معينة" يرددها صاحب الشخصية القوية..تعرف عليها..    نزار شقرون ينال جائزة نجيب محفوظ للرواية ...من هو؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



استعدادات مكثفة لموسم جني الزيتون
نشر في أخبار تونس يوم 25 - 10 - 2009

أخبار تونس – تحتل تونس المرتبة الثانية عالميا فى إنتاج زيت الزيتون بعد مجموعة الاتحاد الأوروبي حيث بلغ معدل الإنتاج في السنة الماضية 165 ألف طن أي ما يزيد عن 6 % من الانتاج العالمي.
ونظرا إلى الأهمية التي يكتسيها هذا النوع من الزراعات تتكثف الجهود إلى إنجاح موسم جني الزيتون خاصة في ولايتي صفاقس وسيدى بوزيد علما وأن قسطا من حقول زيت الزيتون تمتد في هاتين الولايتين.
ففي ولاية صفاقس مثلت الاستعدادات لموسم جني الزيتون محور جلسة عمل انعقدت بمقر ولاية الجهة وتم التطرق بالاساس الى العمل على احكام وتأطير عمليات الجني التي حدد موعد انطلاقها يوم غرة نوفمبر 2009 إلى جانب تشجيع أصحاب المعاصر على انتاج زيوت ذات جودة عالية.
ولقد بلغت نسبة استخراج الزيوت الرفيعة في هذه الولاية للموسم الماضي 60 %.
كما توجه الاهتمام إلى وضع استراتيجية بعيدة المدى تضمن لقطاع انتاج الزيت والزيتون بولاية صفاقس المحافظة على مستويات الجودة والمردودية.
وتهدف الاستراتيجية بالخصوص الى مواصلة تشبيب غابة الزيتون لتهرم ثلث زياتين الجهة من جملة ستة ملايين شجرة زيتون.
أما في ولاية سيدى بوزيد فقد تقرر تنظيم أيام تحسيسية لفائدة أصحاب المعاصر بهدف حثهم على القيام بعمليات التعهد والصيانة لمعدات التحويل ضمانا لجودة الزيوت اضافة الى تحسيس الفلاحين واصحاب غابات الزياتين باتباع الطرق الفنية في عمليات الجني تجنبا لتضرر الاصول.
كما كثفت الدوائر المعنية بالولاية جهودها الرامية الى احترام الجوانب الفنية لعمليات جني الزيتون بالحقول والموازنة بين عمليات الجني والعصر تفاديا للاكتظاظ بالمعاصر عند ذروة الموسم.
ويذكر ان غابات الزيتون بالجهة تحتل حوالي 45 بالمائة من جملة المساحة الفلاحية وتمثل 87 بالمائة من الاشجار المثمرة.
ويكتسي قطاع زيت الزيتون في تونس طابعا اجتماعيا مهما حيث يوفر موارد رزق لما يزيد عن مليون نسمة منهم 309 آلاف فلاح يتعاطون هذا النشاط بصفة كلية أو جزئية أي حوالي 60 % من المنتجين فى القطاع الفلاحي.
وتتجلى الأهمية الاقتصادية للقطاع فى مساهمته بنسبة 44 % من جملة الصادرات الفلاحية، كما يتم تصدير حوالي 70 % من الإنتاج الوطني.
وقفزت قيمة صادرات زيت الزيتون التونسية الى 484.1 مليون دينار (420.2 مليون دولار) من 387.6 مليون دينار في العام الماضي مع ارتفاع الاسعار في السوق العالمية.
ويوجد بتونس أكثر من 1700 معصرة بطاقة تفوق 40 ألف طن فى حين تقدر طاقة التخزين المتوفرة بحوالي 350 ألف طن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.