عاجل/ ترامب يهدد ايران ويتوعد..    لصوص النصوص بين النّقد الغائب والضمير المفقود    وزارة الثقافة تنعى المطرب وعازف الكمان أحمد داود    بهدوء: مقهى المساء وامتحان الأمومة    فرحة العيد    المقامة العيدية    أسعار الأعلاف والحبوب والأسمدة مرشّحة للارتفاع .. الأمن الغذائي في قلب الخطر    حين تغيب الرسائل وتضيع العبر...الدراما التونسية... موسم مرّ بلا أثر    مهرجان «الأنوف الحمر» بحمام سوسة ...المهرج بين العقلية الإجتماعية والتأثيرات النفسية    قانون إعدام الأسرى: جريمة جديدة في حق الفلسطينيين    10 سنوات سجنا وخطية مالية لفتاة من أجل ترويج المخدرات    إلى حدود 25 مارس 2026: المدخرات من العملة الصعبة تُعادل 106 أيّام توريد    لماذا تؤلمنا آذاننا عند إقلاع وهبوط الطائرة؟    تونس تتموقع في السياحة البحرية: إقبال متزايد واستقطاب مُجهّزين بحريين دوليين جدد    "الإنسان الرابع" عمل مسرحي جديد للتياترو يسجل عودة توفيق الجبالي على الركح    نائب تستنكر    بن عروس: برمجة تلقيح أكثر من 80 بالمائة من القطيع بالجهة (دائرة الإنتاج الحيواني)    أول تحرك رسمي من السنغال لإلغاء سحب كأس إفريقيا: الجديد    ماذا تأكل عند هبوط السكر؟ 6 خيارات فعّالة وسريعة    توزر: مهرجان مسرح الطفل بدقاش في دورته ال24 بين الورشات والعروض فرصة للتكوين والترفيه    كمان سانغام"...حين تلتقي أوتار الهند بنبض الشرق في تونس    باجة: عرض تجارب الاقتصاد فى الماء بالقطاع الفلاحي بمناسبة اليوم الوطنى للاقتصاد في الماء    توزر: يوم تحسيسي إعلامي لفائدة مربي المجترات الصغرى استعدادا لموسم سفاد الأغنام    محكمة الاستئناف بتونس تقر عقد الجلسات الاستئنافية لقضايا الإرهاب عن بعد خلال أفريل    عاجل-الليلة: ''الحرارة إلى ما دون العشر درجات''    المستشار الجبائي يحذر: المهن غير التجارية عندها خصوصيات لازم القانون يحميها    وقتاش المنتخب يلعب أمام هايتي و كندا؟    عاجل: سوم الذهب يرتفع مرة أخرى    إيران تبلغ باكستان رفضها خطة أمريكية من 15 بنداً لإنهاء العداء    المنظمة الدولية للهجرة بتونس: عودة 97 مهاجرا إلى غينيا ضمن برنامج العودة الطوعية    فاجعة تهز هذه الولاية ليلة العيد..تفاصيل صادمة..    امتيازات جبائية لدعم التنقّل الكهربائي وبطاريات الليثيوم: وزارة المالية تكشف وتوضّح..    عاجل/ تحذير: سحب دفعات من حليب الأطفال "أبتاميل"..    عاجل: بطل تونس لرفع الأثقال كارم بن هنية يعلن اعتزاله وعرض ألماني ينتظره    وفاة فاليري بيرن نجمة فيلم سوبر مان    هل تدمر ''moteur ''كرهبتك بصمت؟ اكتشف الأخطاء اليومية    الترجي الجرجيسي: اليوم إستئناف التحضيرات إستعدادا للجديات    عاجل/ من بينهم شفيق جراية: احكام سجنية ثقيلة ضد هؤلاء..    إستعدادا لمواجهة النادي الإفريقي: مستقبل قابس يستقر على هوية مدربه الجديد    من أجل المحافظة على اللقب الإفريقي .. المنتخب السنغالي يتوجه إلى التاس    الوداد الرياضي المغربي يتعاقد مع المدرب الفرنسي باتريس كارتيرون    الوكالة الوطنية للتحكم في الطاقة تنظم دورة تكوينية حول التنقلات الكهربائية بصفاقس من 24 الى 26 مارس 2026    وزير الخارجية يلتقي التوانسة في المانيا...علاش؟    عاجل: هاندا أرتشيل وحبيبها السابق في دائرة التحقيق بقضية مخدرات    م..قتل سبعة من الجيش العراقي بقصف جوي استهدف قاعدة عسكرية في الأنبار    فرص لكل التلامذة التوانسة :كل ما تحب تعرفوا على المنصة المجانية    عاجل/ ملامح زيادة الأجور لعام 2026: النسبة والتطبيق قد يؤجل لهذا الموعد..    وزارة التجارة تعلن تلقي 342 شكاية خلال شهر رمضان..وهذه التفاصيل..    مواعيد تهّم التوانسة : الشهرية وقتاش ووأقرب jour férié    تحسن في الوضع الجوي اليوم..    خطير/ تعرض المترو 5 و6 الى حادثتي تهشيم واعتداء على الركاب..#خبر_عاجل    عاجل/ بعد اصدار أوامر بنشر 2000 عنصر- ممثل خامنئي يتوعد الجنود الأمريكيين: "اقتربوا"..    75% من الأدوية في تونس تُصنّع محليًا    عاجل: فيضانات محلية مرتقبة في عدة دول خليجية    الهيئة الإدارية الوطنية للاتحاد تختار نور الدين الطبوبي رئيساً وناطقاً رسمياً للمؤتمر    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليرفربول بنهاية الموسم الحالي    طقس اليوم.. ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    في مشهد سماوي بديع.. القمر يقترن بالثريا الليلة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نحو إرساء علامة جودة لمصبرات السردين والتن التونسي
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 24 - 12 - 2009

أخبار تونس - احتضنت العاصمة تونس اليوم الإعلامي الخامس حول تحويل وتثمين السمك الأزرق الذي ينظمه سنويا كل من المجمع المهني للمصبرات الغذائية والمجمع المهني لمنتجات البحر بإشراف السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة لدى وزير الفلاحة والموارد المائية المكلف بالصيد البحري الذي أشار في الكلمة التي ألقاها إلى أهمية الخطة الرئاسية لتنمية نشاط السمك الأزرق التي وقع إقرارها سنة 2001.
و قد أعلن السيد عبد الرزاق دعلول عن انضمام تونس مؤخرا للاتفاقية الاوروبية لمقاومة الصيد غير المنظم وغير القانوني وغير المصرح به التي ستدخل حيز التنفيذ غرة جانفي 2010.
وأكد كاتب الدولة المكلف بالصيد البحري أن الخطة تهدف إلى توفير مخزون من السمك الأزرق يضاهي أضعاف الإنتاج المنزل في الأسواق عبر تحسين محيط الاستثمار والأمن الغذائي للبلاد مع تحسين مرد ودية القطاع والرفع من إنتاجيته بالإضافة إلى خلق مواطن الشغل وتعزيز إسهامات القطاع في دفع حركة التنمية.
وأضاف أن قطاع السمك الأزرق يوفر اليوم 250 مليون دينار من العملة الصعبة عبر التصدير منها 25 مليون دينار متأتية من عملية تحويل سمك السردين حيث بلغ إنتاجه في العام الماضي 51 ألف طن يحول منها في شكل مصبرات ما يزيد عن ثلاثة آلاف طن.
والجدير بالذكر أن الإستراتيجية الرئاسية للنهوض بالسمك الأزرق جاءت إثر ما عرفه القطاع في تسعينات القرن الماضي من ركود بعد أن وصل إنتاج التحويل إلى حدود غير معهودة بلغت ثلاثة ألاف طن من سمك السردين و ألفي طن من سمك التن نتيجة المنافسة الكبيرة التي تعرض لها الإنتاج الوطني مما دعا إلى إقرار جملة من الحوافز الديوانية بهدف دفع القطاع إلى الانتعاشة والتعافي.
وجاءت الخطة الوطنية الشاملة لتنمية نشاط السمك الأزرق على مستوى التجهيزات والتحويل بمثابة الرد الايجابي على تطلعات المهنة مما كان له الأثر الحسن على دفع نسق التصدير.
كما تم إحداث علامة جودة مميزة لمصبرات السردين وتركيز شبكة معلوماتية تربط بين وحدات التحويل بأهم مواني التنزيل.
يذكر أن القطاع حقق قفزة سريعة بفضل الإجراءات الرائدة التي انتفع بها إذ تطورت كميات التن المحول من ألفي طن إلى 16 ألف طن كما تضاعفت كميات السردين المحول الذي بلغ نسبة تفوق 34 بالمائة من تصدير الإنتاج المصنع هذه السنة.
وتعمل 12 مؤسسة تونسية في التصدير منها 6 مؤسسات تحويل ويسوق 60 بالمائة من المنتج التونسي في كل من الجزائر وليبيا إلى جانب 20 بلد آخر.
كما تطرق المشاركون في اليوم الإعلامي إلى أهمية إرساء الجودة في القطاع انطلاقا من سفينة الصيد ووصولا إلى التحويل والتعليب الذي عرف في السنوات القليلة الماضية نقلة نوعية مميزة بفضل الاستثمارات التي تمت.
وسيتم البدء بتطبيق علامة الجودة خلال منتصف السنة القادمة على أقصى تقدير بعد الانتهاء من إعداد كراس الشروط وكل إجراءات التكوين والتدريب لمختلف مكونات المنظومة التحويلية.
وسيتولى المجمع المهني للمصبرات الغذائية القيام بحملات ترويجية تسويقية للمنتوج التونسي خلال الأشهر القادمة كما وضعت للغرض ميزانية كبيرة تقدر بأربعة ملايين دينار منها مليون دينار للسوق الوطنية والبقية للتسويق العالمي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.