بنزرت: انقلاب سيارة على الجسر المتحرك وتعطل حركة المرور    4 إجراءات ديوانية تنجّم تعملها عن بعد بمنظومة ''سندة 2''    عاجل: نواب يدعون لتوسيع ''المصحات العسكرية'' لتشمل المدنيين    عاجل: خبير اقتصادي يكشف حقيقة زيادة الأجور والجرايات في 2026    تحب تسهّل معاملاتك مع الديوانة؟ شوف الحل    توغاي يغادر تربص المنتخب الجزائري...علاش ؟    مباراة ودية: المنتخب الوطني يواجه اليوم نظيره الموريتاني    عاجل/ الاحتفاظ بهاذين المسؤولين..    قطاع القهوة في تونس في خطر: احتكار، نقص، شنوا الحكاية ؟!    أحكام بالسجن والإعدام في قضية الهجوم الإرهابي بأكودة استشهد خلالها عون حرس    عبد الرزاق حواص: البنوك ترفض تمويل المؤسسات المتعثّرة رغم الحجّة العادلة    عاجل/ بعد وفاة مساعد السائق: فتح تحقيق في حادث انقلاب قطار تابع لفسفاط قفصة..    عاجل: زبير بية يعلن استقالته رسميًا من رئاسة النجم الساحلي    الجبل الأحمر: 8 سنوات سجن وغرامة ب10 آلاف دينار لفتاة روّجت المخدرات بالوسط المدرسي    حادث مؤلم أمام مدرسة.. تلميذ يفارق الحياة في لحظة    خلال تكريمه في مؤسسة العويس : المؤرخ عبد الجليل التميمي يدعو إلى وضع رؤية جديدة للتعليم ويتحدث عن معاناة البحث العلمي في البلاد العربية    تحذير عاجل: الولايات المتحدة تسحب حليب أطفال بعد رصد بكتيريا خطيرة في المنتج    مجموعة السبع تبحث في كندا ملفات عدة أبرزها "اتفاق غزة"    فريق تونسي آخر يحتج رسميًا على التحكيم ويطالب بفتح تحقيق عاجل    سلوفاكيا.. سخرية من قانون يحدد سرعة المشاة على الأرصفة    تصرف صادم لفتاة في المتحف المصري الكبير... ووزارة الآثار تتحرك!    طقس الاربعاء كيفاش باش يكون؟    عاجل: امكانية وقوع أزمة في القهوة في تونس..هذه الأسباب    بعدما خدعت 128 ألف شخص.. القضاء يقرر عقوبة "ملكة الكريبتو"    الشرع يجيب على سؤال: ماذا تقول لمن يتساءل عن كيفية رفع العقوبات عنك وأنت قاتلت ضد أمريكا؟    تقديرا لإسهاماته في تطوير البحث العلمي العربي : تكريم المؤرخ التونسي عبد الجليل التميمي في الإمارات بحضور كوكبة من أهل الفكر والثقافة    تركيا: مقتل 20 جنديا في سقوط طائرة عسكرية    محمد علي النفطي يوضّح التوجهات الكبرى لسياسة تونس الخارجية: دبلوماسية اقتصادية وانفتاح متعدد المحاور    "ضعي روحك على يدك وامشي" فيلم وثائقي للمخرجة زبيدة فارسي يفتتح الدورة العاشرة للمهرجان الدولي لأفلام حقوق الإنسان بتونس    الديوانة تُحبط محاولتين لتهريب العملة بأكثر من 5 ملايين دينار    الكتاب تحت وطأة العشوائية والإقصاء    عاجل/ الرصد الجوي يصدر نشرة استثنائية..    الحمامات وجهة السياحة البديلة ... موسم استثنائي ونموّ في المؤشرات ب5 %    المنتخب التونسي: سيبستيان توناكتي يتخلف عن التربص لاسباب صحية    3 آلاف قضية    وزارة الثقافة تنعى الأديب والمفكر الشاذلي الساكر    عاجل/ غلق هذه الطريق بالعاصمة لمدّة 6 أشهر    فريق من المعهد الوطني للتراث يستكشف مسار "الكابل البحري للاتصالات ميدوزا"    عاجل/ تونس تُبرم إتفاقا جديدا مع البنك الدولي (تفاصيل)    الفواكة الجافة : النيّة ولا المحمّصة ؟ شوف شنوّة اللي ينفع صحتك أكثر    بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد: برنامج الجولة الثالثة عشرة    عاجل/ عدد التذاكر المخصصة لمباراة تونس وموريتانيا..    علماء يتوصلون لحل لغز قد يطيل عمر البشر لمئات السنين..    كريستيانو رونالدو: كأس العالم 2026 .. سيكون الأخير في مسيرتي    QNB تونس يفتتح أول فرع أوائل QNB في صفاقس    تصريحات صادمة لمؤثرة عربية حول زواجها بداعية مصري    عاجل : تحرك أمني بعد تلاوة آيات قرآنية عن فرعون بالمتحف الكبير بمصر    عاجل: معهد صالح عزيز يعيد تشغيل جهاز الليزر بعد خمس سنوات    عاجل/ وزارة الصناعة والمناجم والطاقة تنتدب..    مؤلم: وفاة توأم يبلغان 34 سنة في حادث مرور    عاجل/ وزير الداخلية يفجرها ويكشف عن عملية أمنية هامة..    النقابة التونسية لأطباء القطاع الخاص تنظم يومي 13 و14 ديسمبر القادم فعاليات الدورة 19 لأيام الطب الخاص بالمهدية    بعد أكثر من 12 عاما من الإغلاق: أمريكا تعيد فتح السفارة السورية بواشنطن    الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة    صدور العدد الجديد لنشرية "فتاوي تونسية" عن ديوان الإفتاء    شنيا الحاجات الي لازمك تعملهم بعد ال 40    رحيل رائد ''الإعجاز العلمي'' في القرآن الشيخ زغلول النجار    أولا وأخيرا .. قصة الهدهد والبقر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نحو إرساء علامة جودة لمصبرات السردين والتن التونسي
أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 24 - 12 - 2009

أخبار تونس - احتضنت العاصمة تونس اليوم الإعلامي الخامس حول تحويل وتثمين السمك الأزرق الذي ينظمه سنويا كل من المجمع المهني للمصبرات الغذائية والمجمع المهني لمنتجات البحر بإشراف السيد عبد الرزاق دعلول كاتب الدولة لدى وزير الفلاحة والموارد المائية المكلف بالصيد البحري الذي أشار في الكلمة التي ألقاها إلى أهمية الخطة الرئاسية لتنمية نشاط السمك الأزرق التي وقع إقرارها سنة 2001.
و قد أعلن السيد عبد الرزاق دعلول عن انضمام تونس مؤخرا للاتفاقية الاوروبية لمقاومة الصيد غير المنظم وغير القانوني وغير المصرح به التي ستدخل حيز التنفيذ غرة جانفي 2010.
وأكد كاتب الدولة المكلف بالصيد البحري أن الخطة تهدف إلى توفير مخزون من السمك الأزرق يضاهي أضعاف الإنتاج المنزل في الأسواق عبر تحسين محيط الاستثمار والأمن الغذائي للبلاد مع تحسين مرد ودية القطاع والرفع من إنتاجيته بالإضافة إلى خلق مواطن الشغل وتعزيز إسهامات القطاع في دفع حركة التنمية.
وأضاف أن قطاع السمك الأزرق يوفر اليوم 250 مليون دينار من العملة الصعبة عبر التصدير منها 25 مليون دينار متأتية من عملية تحويل سمك السردين حيث بلغ إنتاجه في العام الماضي 51 ألف طن يحول منها في شكل مصبرات ما يزيد عن ثلاثة آلاف طن.
والجدير بالذكر أن الإستراتيجية الرئاسية للنهوض بالسمك الأزرق جاءت إثر ما عرفه القطاع في تسعينات القرن الماضي من ركود بعد أن وصل إنتاج التحويل إلى حدود غير معهودة بلغت ثلاثة ألاف طن من سمك السردين و ألفي طن من سمك التن نتيجة المنافسة الكبيرة التي تعرض لها الإنتاج الوطني مما دعا إلى إقرار جملة من الحوافز الديوانية بهدف دفع القطاع إلى الانتعاشة والتعافي.
وجاءت الخطة الوطنية الشاملة لتنمية نشاط السمك الأزرق على مستوى التجهيزات والتحويل بمثابة الرد الايجابي على تطلعات المهنة مما كان له الأثر الحسن على دفع نسق التصدير.
كما تم إحداث علامة جودة مميزة لمصبرات السردين وتركيز شبكة معلوماتية تربط بين وحدات التحويل بأهم مواني التنزيل.
يذكر أن القطاع حقق قفزة سريعة بفضل الإجراءات الرائدة التي انتفع بها إذ تطورت كميات التن المحول من ألفي طن إلى 16 ألف طن كما تضاعفت كميات السردين المحول الذي بلغ نسبة تفوق 34 بالمائة من تصدير الإنتاج المصنع هذه السنة.
وتعمل 12 مؤسسة تونسية في التصدير منها 6 مؤسسات تحويل ويسوق 60 بالمائة من المنتج التونسي في كل من الجزائر وليبيا إلى جانب 20 بلد آخر.
كما تطرق المشاركون في اليوم الإعلامي إلى أهمية إرساء الجودة في القطاع انطلاقا من سفينة الصيد ووصولا إلى التحويل والتعليب الذي عرف في السنوات القليلة الماضية نقلة نوعية مميزة بفضل الاستثمارات التي تمت.
وسيتم البدء بتطبيق علامة الجودة خلال منتصف السنة القادمة على أقصى تقدير بعد الانتهاء من إعداد كراس الشروط وكل إجراءات التكوين والتدريب لمختلف مكونات المنظومة التحويلية.
وسيتولى المجمع المهني للمصبرات الغذائية القيام بحملات ترويجية تسويقية للمنتوج التونسي خلال الأشهر القادمة كما وضعت للغرض ميزانية كبيرة تقدر بأربعة ملايين دينار منها مليون دينار للسوق الوطنية والبقية للتسويق العالمي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.