تورس : تطور منظومة الألبان إنتاجا وتجميعا

"فوتون" تتصدر المراتب الأولى بين الجيل الجديد من الشركات الآسيوية في قطاع الشاحنات المتوسطة والخفيفة في تونس عاجل/ من بينها مواد التجميل والفواكه الجافة: شروط جديدة لتوريد 196 منتوجا.. تعليب الأكل... درجة حرارة 120 مئوية هي اللي تحميك!" ردّ بالك...إذا خطوبتك بُطلت: تنجّم تسترجع كلّ شيء إلّا هذه الأشياء رقم قياسي في استهلاك الغاز: هذا علاش صار نقص في بعض البلايص والوضع رجع طبيعي! الوقاية من سرطان القولون: التغذية الصحية ونمط العيش السليم في الصدارة مهرجان Jazzit – الدورة الثانية: الكشف عن البرنامج الأمن يُلقي القبض على عصابة السلب والسرقة بشارع الحرية..#خبر_عاجل عاجل/ السيسي يوجه هذه الرسالة الى ترامب.. وزارة أملاك الدولة تنشر قائمة العقارات الدولية الفلاحية المعروضة للكراء بالمراكنة للشركات الأهلية صادم/ فتاة ال16 سنة تروج المخدرات..! بيان من الحرس الثوري الإيراني حول تفاصيل استهداف طائرة "E-3" أمريكية و"تدميرها" (صور) ترامب: سأدمر جميع محطات توليد الكهرباء وآبار النفط وجزيرة خرج في إيران إذا لم يتم التوصل إلى اتفاق يوم تاريخي للترجي الرياضي في السباحة: حصيلة ميداليات تُثبت التفوق بطولة النخبة لكرة اليد: مواجهات قوية في الجولة السادسة لمرحلة التتويج عاجل/ بسبب سوء الأحوال الجوية: ال"CTN" تصدر بلاغ هام وتعلن.. وزير الشؤون الاجتماعية : نعمل على إدخال تنقيحات على منظومة الكفالة تتيح للأسر التونسية رعاية الأشخاص ذوي الإعاقة فاقدي السند برد، تبروري، وثلوج: عودة شتوية قوية للتوانسة الّي خفّفوا اللبسة.. عاجل/ إسرائيل تعلن استهداف جامعة الإمام الحسين في طهران.. توزر: اختتام المهرجان الدولي للطائرات الورقية بعد ثلاثة أيام من الورشات والخرجات السياحية العلم يقول اللي أحكم قراراتك تاخذها في العمر هذا بين تونس والبرتغال... هل خسر يوسف الشرميطي الرهان؟ مفاجأة علمية: مادة بسيطة موجودة في البيض واللحم قادرة تحميك من القلق ! عاجل/ بشرى سارة للتونسيين بخصوص نسبة امتلاء السدود.. بسيطرة مطلقة: المنتخب الوطني يفرض كلمته في بطولة إفريقيا للجودو ركبتك توجع فيك؟ : هذه حقيقة ''البرد'' اللّي يهرّي القروش روسيا تطرد دبلوماسيا بريطانيا بتهمة التجسس الرابطة المحترفة الاولى: روزنامة بقية جولات البطولة طهران: نحن من يحدد نهاية الحرب عاجل: تقلّبات جوية بهذه المناطق وتحذير مهمّ لمستعملي الطريق فرنسا تستعرض قوتها وعمق تشكيلتها في الفوز 3-1 وديا على كولومبيا وزير الشؤون الدينية يفتتح الملتقى التكويني لمؤطري الحجيج التونسيين استعدادا لموسم حج 1447ه/2026م عاجل: القيروان... يطلق النار على زوجة والده بسبب الميراث... تفاصيل صادمة البنك المركزي يوقف تمويل بعض السلع... شنوا يعنيلك هذا كمواطن؟ إسبانيا تغلق مجالها الجوي أمام الطائرات المشاركة في العمليات ضد إيران حضور لافت للسينما التونسية في الدورة 15 من مهرجان الاقصر للسينما الأفريقية ترامب: إيران ستسمح بمرور 20 ناقلة نفط عبر مضيق هرمز البطاطا والطماطم والفلفل... الأسوام اليوم في السوق البلدي بأريانة البنك الافريقي للتنمية ينظم الدورة العاشرة لسوق الطاقة الأفريقية يومي 8 و9 أفريل 2026، بالغابون تأجيل محاكمة والي منوبة الأسبق أحمد السماوي في قضية فساد خطير/ كلاب سائبة تنهش سيّدة بكورنيش حمام الأنف..وهذه التفاصيل..#خبر_عاجل التوقعات الجوية لهذا اليوم.. بنزرت: إنقاذ كهل بعد سقوطه في البحر والبحث متواصل عن مرافقه السينما التونسية تتألق دوليا بتتويج ظافر العابدين في مانشستر... فيلم 'صوفيا' كأس تونس: برنامج مقابلات الدور ثمن النهائي بعد المرض والحزن ودرب الآلام... سيلين ديون عائدة إلى عاصمة الحب 4 عادات يومية على مرضى السكري الابتعاد عنها... التفاصيل تصعيد رسمي مغربي بعد "استعراض مثير" للسنغال في باريس وزير التشغيل يبحث مع مدير عام شبكة اليونسكو يونيفوك،أفاق تطوير المنظومة الوطنية للتكوين المهني سباق محموم على الذاكرة التونسية.. من يحمي ما تبقّى من تراثنا؟ معركة «هرمجدون» (Armageddon) في الرؤية اليهوديّة مع الشروق : من موقعة «الجمل» إلى موقعة الصواريخ فرط الصوتية ! قفصة: تنظيم التظاهرة الثقافية والرياضية والصحية "ربيع عليم" في دورتها الأولى بعمادة عليم بمعتمدية السند الشيخ محجوب المحجوبي: هذي العادة في المقبرة غلط والدين يقول غيرها جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي الأمطار الرعدية تجتاح الشمال والوسط... شوف المناطق المعنية! احسن دعاء للميت انطلاق فعاليات المؤتمر الدولي الطبي الثاني للوقاية من أمراض القلب والشرايين بجزيرة جربة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تطور منظومة الألبان إنتاجا وتجميعا

أخبار تونس نشر في أخبار تونس يوم 07 - 05 - 2010

أخبار تونس- شهدت منظومة الألبان في تونس تطورا بارزا خلال السنوات الفارطة على مستوى الإنتاج والتجميع والتصنيع واستهلاك الحليب ومشتقاته، وقد سجلت مؤشرات منظومة الألبان خلال الثلاثية الأولى من سنة 2010 تطورا على مستوى الكميات المجمعة من الحليب (عبر شبكة التجميع) بحوالي 9 بالمائة مع تطور في الكميات المقبولة لدى مراكز التجميع بقرابة 19 بالمائة.
كما سجلت مشتقات الألبان ارتفاعا بحوالي 12 بالمائة وتطور إنتاج الحليب المعقم بقرابة 19 بالمائة مقارنة بسنة 2009 ويقدر المخزون الحالي من الألبان ب39 مليون لتر مقابل 26 مليون لتر في السنة الماضية.
ويذكر أن عدد مراكز التجميع التي تحصلت على المصادقة الصحية بلغ 196 مركزا من مجموع 225 وتعمل المراكز المتبقية على اتخاذ الإجراءات اللازمة للحصول على شهادة المصادقة متابعة للقرار الرئاسي الخاص بانخراط سائر مراكز تجميع الحليب الناشطة في منظومة المصادقة على السلامة الصحية.
أما بخصوص الاستعدادات للمواسم الكبرى كفصل الصيف والموسم السياحي وشهر رمضان المعظم والتي تعرف بفترة ذروة الإنتاج فسوف يتم العمل على تكوين مخزون بحوالي 50 مليون لتر حتى شهر جويلية 2010 منها 11 مليون لتر كمخزون فني والبقية كمخزون تعديلي من أجل تلبية الحاجيات خلال هذه المواسم التي تشهد تناميا في الاستهلاك.
ويشار إلى قطاع الحليب والألبان يمر بفترة انتعاشة على مستوى الإنتاج إذ يضم القطاع 112 ألف فلاحا يربون 450 ألف بقرة حلوب تنتج مليار لتر حليب سنويا وكذلك على مستوى التصنيع والتعليب ب10 مصانع تعليب و10 مصانع ياغورت و20 مصنع أجبان، إضافة إلى ما تبذله الدولة من مجهودات لفائدة قطاع الألبان تناهز ال 30 مليارا من المليمات سنويا على كل المستويات (إنتاج وتصنيع) نذكر منها مثلا منحة ب 40 مليما شهريا عن كل لتر حليب يقع تخزينه من مارس إلى جانفي (معدل 11 مليارا سنويا).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.