ترامب يعلن: القوات الأميركية ستبقى حول ايران حتى تلتزم بالاتفاق..    طقس اليوم: سحب قليلة والحرارة تصل إلى 33 درجة    درجات الحرارة اليوم الخميس الموافق لعطلة 9 أفريل..    الديمقراطيون في الكونغرس يتخذون خطوة نحو تفعيل التعديل الخامس والعشرين لعزل ترامب    سجال أمريكي إيراني بشأن الهدنة بعد يوم دام في لبنان    لبنان يعلن الحداد العام    مراجعة علمية تكشف عن فوائد صحية غير متوقعة للتين الشوكي    بهدوء ...نساء في ظلال الذّاكرة    سوسيولوجيا المقهى    ما مستقبل اللغة العربية في ظل الذكاء الاصطناعي؟    قصة....طيف من البلاستيك    حين يُصبح التصفيق وهمًا..    الاحتفاظ ب8 أشخاص من أجل شبهة القتل العمد والتنقيب عن الآثار..وهذه التفاصيل..    النبض الذي لا يُسمع    برلمان: جلسة استماع حول صيغة معدّلة لمقترح القانون الأساسي المتعلّق بتنظيم الجمعيات    وزارة الفلاحة تعلن عن تنظيم حصص صيد التن الأحمر لموسم 2026 وتحدد آجال تقديم المطالب    حملة أمنية بأريانة: حجز 7 أطنان من الخضر والغلال وإزالة نقاط انتصاب عشوائي    قيس سعيّد يعزّي عبد المجيد تبون في وفاة الرئيس الجزائري الأسبق اليامين زروال    إقرار الحكم القاضي بسجن النائب احمد السعيداني    سليانة: إيقاف تلميذين وصاحب محل هواتف بحوزتهم أجهزة متطورة للغش في الباكالوريا    تعزيز التعاون الثقافي بين تونس وكندا محور لقاء بين وزيرة الشؤون الثقافية وسفير كندا في تونس    بطولة النخبة لكرة اليد: برنامج الجولة الثامنة من مرحلة التتويج    توزر: انطلاق سلسلة أنشطة تحسيسية في إطار شهر التوعية باضطراب طيف التوحد    عاجل: وزارة الفلاحة تحذر من انتشار أمراض فطرية تهدد محاصيل القمح بالشمال    مشروع التجربة الرقمية التفاعلية لمدرج الجم ثمرة تعاون تونسي أمريكي في مجال التراث    دخول مجاني للمواقع الأثرية والمتاحف    قرابة 7500 فيزا مهنية : فرص سفر وعمل للتوانسة في فرنسا    ضربة موجعة لمافيا "السموم البيضاء": الإطاحة بشبكة خطيرة بحي التضامن وحجز 4 آلاف قرص مخدر    مجزرة إسرائيلية في لبنان.. عشرات الشهداء والجرحى بالغارات الأخيرة    مجموعة البنك الأفريقي للتنمية تستضيف حوارًا تشاوريًا بشأن الهيكل المالي الافريقي الجديد    أبطال أوروبا: برنامج مواجهات الليلة    المنتخب الوطني في مجموعة النار بكأس إفريقيا تحت 17 سنة    كلاسيكو مشوّق بين الترجي والنادي الصفاقسي: وقتاش ووين الفُرجة؟    مدير البناءات والتجهيز بوزارة الشباب والرياضة: استئناف أشغال تهيئة ملعب المنزه في الثلاثي الأخير من سنة 2026    التونسية للتموين تطلق أسطولا من السيارات الكهربائية لفائدة أعوانها    بعد التقاعد: علاش كبار السنّ يحسّوا بأوجاع مزمنة؟...دكتورة تكشف الحقيقة    بشرى للتونسيين..ودعا ل"باقات" الفارينة..    الاحتفاظ بلاعب كرة سلة بشبهة استهلاك مادة مخدرة    هذا علاش علّوش العيد غالي    درّة زروق تتحدث عن تجربة الإجهاض: ''مازلت نحلم بالأمومة''    عاجل/ النادي الافريقي يعلن..    هافرتس يقود أرسنال للفوز 1-صفر على سبورتينغ لشبونة بذهاب ربع نهائي رابطة ابطال اوروبا    بشرى: تراجع أسعار النفط بعد وقف إطلاق النار في الشرق الأوسط..#خبر_عاجل    قبل ما تشري : شوف الفرق بين خبز الفارينة و خبز النخالة ؟    أذكار الاربعاء...ملازمكش تفوتهم    هل قرّر يوسف المساكني الاعتزال؟    موش كان التاكسي: إضراب 27 أفريل يهمّ برشا قطاعات نقل غير منتظم    ردود فعل إقليمية ودولية على إعلان وقف إطلاق النار بين الولايات المتحدة وإيران    المرصد التونسي للمياه: 167 إنقطاعاً وإضطراباً في توزيع المياه الصالحة للشرب بكامل ولايات الجمهورية خلال شهر مارس 2026    طقس اليوم: ارتفاع طفيف في درجات الحرارة    بشرى سارة: طقس ربيعي ينعش الأجواء اليوم والأيام الجاية    بين تراجع التزويد وتقاطع المواسم: ما سرّ غلاء المواد الغذائية في الأسواق؟    القائم بأعمال سفارة تونس بلبنان: لا إصابات أو أضرار ضمن أفراد جاليتنا    تكريم الطاهر شريعة في الولايات المتحدة: مسار ثقافي بين نيويورك وبرينستون وواشنطن    وقف اطلاق النار الأمريكي الإيراني يشمل إسرائيل وحزب الله    قبل فقدان الذاكرة.. إشارات خفية تكشف الإصابة بالخرف    كيف تُغذّي الصهيونية المسيحية نرجسية ترامب؟    لحياة أسعد وأبسط.. 6 دروس في الاكتفاء الذاتي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تسجيل 706 حالة تسمم غذائي خلال الفترة المنقضية من سنة 2013
وات نشر في الشروق يوم 14 - 11 - 2013

أفاد مدير إدارة حفظ صحة الوسط وحماية المحيط بوزارة الصحة محمد الرابحي أنه تم تسجيل 706 حالة تسمم غذائي ب 68 بورة خلال الفترة المنقضية من سنة 2013 وأكد خلال ندوة صحفية انعقدت اليوم الخميس بوزارة الصحة أن اغلب حالات التسمم تم تسجيلها بالوسط العائلي 56 بالمائة يليها الوسط العمومي ب 26 بالمائة والوسط المدرسي ب 13 بالمائة.
ولاحظ أن أهم الأكلات المشتبهة في حدوث هذه التسممات هي بالأساس الأكلات المطبوخة 25 بالمائة والحليب ومشتقاته 16 بالمائة والمرطبات 14 بالمائة واللحوم الحمراء ولحوم الدواجن 14بالمائة والغلال 8 بالمائة.
كما أشار إلى انه تم الانطلاق منذ 10 أيام في برنامج مراقبة لمادة الدرع يشمل معامل التصنيع والمخازن والتوزيع باعتبارها من المواد الحساسة وسريعة التلوث بسموم الفطريات خاصة إذا ما تعرضت للرطوبة. وبخصوص مراقبة مياه الشرب لاحظ انه لا توجد تشكيات من مياه الشرب الموزعة من طرف الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه مضيفا أن اغلب المشاكل تتأتى بالخصوص من المياه الريفية التي لا تتطابق في اغلب الأحيان مع المواصفات من الناحية الجرثومية والفيزيوكيميائية.
وبين أن وزارة الصحة تومن المراقبة الصحية للمياه المعلبة خلال كافة المراحل منذ مصدر المياه الى المنتوج النهائي مشيرا إلى انه تم خلال الفترة المنقضية من سنة 2013 حجز واتلاف 16884 قارورة مياه معلبة غير صالحة للاستهلاك وفي نطاق الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالحليب لاحظ أن الوزارة قامت خلال الفترة المنقضية من السنة الجارية ب 1466 عملية تفقد صحية لمراكز تجميع الحليب و5250 زيارة لمحلات بيع الحليب ومشتقاته كما أنجزت 3394 تحليلا مخبريا وقامت بإتلاف 5675 لترا من الحليب الفاسد. وأفاد بأن الوزارة أعدت برنامجا وقائيا للوقاية من المخاطر الناجمة عن الاستهلاك العشوائي للفقاع البري الذي يتواجد بكثرة خلال هذه الفترة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.