أكد محمد الرابحي مدير حفظ صحة الوسط والمحيط بوزارة الصحة اليوم الثلاثاء 26 جويلية 2016 أن الأخبار التي تم تداولها بخصوص وجود جرثومة في "الدلاع" تسبب حالات تسمم لا أساس لها من الصحة . وأوضح الرابحي في مداخلة على "جوهرة آف آم" أن "الدلاع " مثل أي مادة أخرى يمكن أن يتعفن ويصبح غير صالحا للاستهلاك عندما يتم حفظه بطريقة غير سليمة ويجب أن يتم استهلاكه في الإبان حتى لا تتعفن ولا يسبب الأمراض لمستهلكيه على حد قوله. وشدد الرابحي على أن "الدلاع" الذي يتم ترويجه حاليا سليما وليس فيه أي جرثومة أو فيروس منبها إلى ضرورة استهلاك ثمرة الدلاع في وقتها حتى لا تتعفن على حد قوله. من جهتها أكدت الدكتورة ألفة الخليفي حسب نفس المصدر أنها باشرت عدة حالات تسمم تبين أنها ناتجة عن استهلاك "الدلاع" مشيرة إلى أن "الدلاع" يحتوي حشرات صغيرة يمكن أن تسبب التسمم للمستهلكين وحذرت المستهلكين لهذه المخاطر .