نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة    إيران تفكك شبكات جوسسة وتنفذ اعتقالات وتضبط ورشة سرية    حرب الابادة متواصلة.. 93 شهيدا بغارات صهيونية على نقاط توزيع المساعدات في غزة    الافراج عن جميع موقوفي قافلة الصمود    ماكرون يحذّر من أي محاولة لتغيير النظام في إيران    خلال 20 دقيقة..سقوط 30 صاروخا إيرانيا وسط إسرائيل    مع خطية مالية: 6 سنوات سجنا لوليد الجلاد    إختيار 24 عينة فائزة في الدورة الثامنة لجائزة أحسن زيت زيتون تونسي بكر ممتاز    قانون المالية 2026 على طاولة الحكومة .. التونسيون بالخارج .. دعم المؤسسات و التشغيل أبرز المحاور    مجموعة التعاون البرلماني مع بلدان افريقيا تعقد جلسة عمل مع ممثلي وزارة الخارجية    تدشين أقسام طبية جديدة بمستشفى شارل نيكول باستثمارات تفوق 18 مليون دينار    فلاحتنا... وزير الفلاحة في المؤتمر الإقليمي «صحة واحدة مستقبل واحد».. الأمراض الحيوانية تتسبب في 60 ٪ من الأمراض المعدية للبشر    صدور أمر بالرائد الرسمي يقضي بمنع المناولة في القطاع العام وبحل شركة الاتصالية للخدمات    مراد العقبي ل «الشروق»...فلامينغو «عالمي» وانتدابات الترجي «ضعيفة»    ملتقى تونس الدولي للبارا العاب القوى (اليوم الثاني) تونس تحرز خمس ميداليات جديدة من بينها ذهبيتان    طقس الليلة.. قليل السحب والحرارة تصل الى 33 درجة    مع تراجع المستوى التعليمي وضعف التقييم...آن الأوان لإجبارية «السيزيام»؟    تدشين قسم طب الولدان بمستشفى شارل نيكول بمواصفات متطورة    مونديال كرة اليد الشاطئية للاصاغر والصغريات - اليوم الاول - تونس تفوز على المكسيك في الذكور والاناث    ضاحية مونمارتر تحتضن معرض فني مشترك بين فنانة تونسية وفنانة مالية    وزارة التجارة تدعو تجار التسويق والترويج عبر قنوات التوزيع الالكترونية إلى اعلام المستهلك بتفاصيل العروض المقترحة    "عليسة تحتفي بالموسيقى " يومي 20 و 21 جوان بمدينة الحمامات    صفاقس: تنظيم يوم الأبواب المفتوحة بمركز التكوين والتدريب المهني بسيدي منصور للتعريف بالمركز والإختصاصات التي يوفرها    الدورة الأولى لتظاهرة "لقاءات توزر: الرواية والمسرح" يومي 27 و28    حياتي في الصحافة من الهواية الى الاحتراف    اصدارات جديدة لليافعين والاطفال بقلم محمود حرشاني    باجة: اعادة اكثار واحياء قرابة 5 الاف صنف من الحبوب بنجاح    شنيا الماكلة اللي تنفع أو تضرّ أهم أعضاء بدنك؟    الملعب التونسي يعزز صفوفه بالحارس نور الدين الفرحاتي    تحذير طبي: خطر الاستحمام بالماء الساخن قد يصل إلى الإغماء والموت!    بطولة برلين المفتوحة (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور ربع النهائي    منوبة: فتح الجزء الثاني من الطريق الحزامية " اكس 20 " بولاية منوبة    قفصة : حلول الرحلة الثانية لحجيج الولاية بمطار قفصة قصر الدولي وعلى متنها 256 حاجا وحاجة    المائدة التونسية في رأس السنة الهجرية: أطباق البركة والخير    عاجل/ الصين تدعو مواطنيها إلى مغادرة إيران في أسرع وقت..    بشرى للمسافرين: أجهزة ذكية لمكافحة تزوير''البطاقة البرتقالية'' في المعابر مع الجزائر وليبيا    بُشرى للفلاحين: انطلاق تزويد المناطق السقوية بمنوبة بمياه الري الصيفية    الحرس الثوري الإيراني يصدر بيانا حول ضرب مقر "الموساد"    تعرفش علاش الدلاع مهم بعد ''Sport''؟    الدورة 12 من الملتقى الوطني للأدب التجريبي يومي 21 و 22 جوان بالنفيضة    موعد إعلان نتائج البكالوريا 2025 تونس: كل ما تحتاج معرفته بسهولة    لا تفوتها : تعرف على مواعيد مباريات كأس العالم للأندية لليوم والقنوات الناقلة    تحويلات التونسيين والسياحة تغطي أكثر من 80٪ من الديون الخارجية    أبرز ما جاء في لقاء رئيس الدولة بوزيري الشؤون الاجتماعية والاتصال..    الجيش الإيراني يتوعد بتصعيد الهجوم على إسرائيل في الساعات المقبلة    مطار طبرقة عين دراهم الدولي يستأنف نشاطه الجوي..    عدد ساعات من النوم خطر على قلبك..دراسة تفجرها وتحذر..    رونالدو يهدي ترامب قميصا يحمل 'رسالة خاصة'عن الحرب    كيف سيكون طقس اليوم الثلاثاء ؟    كأس العالم للأندية: التشكيلة الأساسية للترجي الرياضي في مواجهة فلامينغو    الكوتش وليد زليلة يكتب .. طفلي لا يهدأ... هل هو مفرط الحركة أم عبقري صغير؟    يهم اختصاصات اللغات والرياضيات والكيمياء والفيزياء والفنون التشكيلية والتربية الموسيقية..لجنة من سلطنة عُمان في تونس لانتداب مُدرّسين    المندوبية الجهوية للتربية بمنوبةالمجلة الالكترونية «رواق»... تحتفي بالمتوّجين في الملتقيات الجهوية    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    القيروان: 2619 مترشحا ومترشحة يشرعون في اجتياز مناظرة "السيزيام" ب 15 مركزا    قافلة الصمود فعل رمزي أربك الاحتلال وكشف هشاشة الأنظمة    ملف الأسبوع .. أحبُّ الناس إلى الله أنفعُهم للناس    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بعد 3 أشهر من «الحصة الواحدة»: مقاه ومطاعم عادت لها «الروح»..وموظفون يستردون الأنفاس..
فاضل الطياشي نشر في الشروق يوم 25 - 09 - 2009

بعد حوالي 3 أشهر من العمل بنظام الحصة الواحدة عاد التونسيون يوم الثلاثاء للعمل بنظام الحصتين وهو ما فسح المجال لارتفاع شديد في نسق الحركة على جميع المستويات، سواء في المجال التجاري أو الإداري أو الخدماتي.. وقد زاد تزامن هذه العودة مع العودة المدرسية ومع العودة من عطلة عيد الفطر في «حدة» هذا الارتفاع، حيث كان ذلك اليوم غير عادي بشهادة كثيرين خاصة أن آخر عهد للتونسيين بهذه الحركية يعود إلى أواخر جوان الماضي..
هذا التغيّر في نظام العمل سيحكم على أغلبية المواطنين إن لم نقل على الجميع بتغيير نظام العيش على جميع المستويات، بعد 3 أشهر من العيش على نمط الصيف ورمضان. كما سيحكم على الناشطين في عدة قطاعات ومهن بتغيير طريقة ممارسة عملهم ولم ينف كثير من هؤلاء أن 3 أشهر متتالية من الصيف ورمضان أثرت سلبا على أنشطتهم (من الناحية المادية) ويعولون كثيرا على عودة نظام الحصتين لاستعادة الانتعاشة فيما عبر آخرون عن تحسرهم على نهاية الصيف ومن بعده رمضان باعتبارهما مثلا فرصة لهم لتحقيق مرابيح استثنائية من أنشطة عادية أو إستثنائية..
عودة الروح
مثلما حصل في السنة الفارطة، فقد حكم تتالي الصيف ورمضان على عدة مطاعم بغلق أبوابها تماما على امتداد 3 أشهر كاملة، وهي خاصة تلك الموجودة بالاحياء الادارية بالعاصمة (مثلا بحي مونبليزير والحي العمراني الشمالي...) حتى وسط العاصمة والمدن الكبرى وبجانب المدارس والمعاهد والجامعات ومراكز التكوين وفق ما أكده السيد محمد الجريء عضو الغرفة الجهوية لأصحاب المطاعم صنف 1 بتونس العاصمة. ومن جهة أخرى قال الجريء إن أصحاب هذه المطاعم يفضلون في الصيف غلق محلاتهم تماما لأن فتحها يعني بالنسبة إليهم العمل بالخسارة، فأغلب الموظفين والأجراء يختارون في الصيف تناول فطور منتصف النهار في منازلهم بعد العودة من العمل..
واعتبر عضو غرفة أصحاب المطاعم بتونس أن بعض المهنيين يغامرون ويفتحون محلاتهم في الصيف معولين على بيع بعض الأكلات الخفيفة في الفترة الصباحية لكن ذلك غير كاف ولا يحقق غالبا موازنة بين النفقات والمداخيل. كما أشار أيضا إلى ما يعانيه أصحاب هذه المحلات خلال شهري الصيف ورمضان من نفقات دون نشاط مثل معاليم الكراء وأجور العمال وبعض المعاليم الأخرى القارة واعتبر أن عودة العمل بنظام الحصتين هو بمثابة عودة الروح لهؤلاء حتى يقدروا على خلاص ديون عالقة.. غير أنه إستدرك وقال إن ذلك ليس مضمونا 100٪ لأنه مادامت مشكلة تذاكر المطاعم «Tickets restaurants» (مشكلة تحويل وجهة هذه التذاكر نحو شراءات أخرى غير الطعام) قائمة فإن الأمر لا يستوي بالنسبة لأصحاب المطاعم خاصة في ظل غلاء النفقات والمواد الأولية (خضر، غلال، مصبرات، لحوم، أسماك).
تراجع ب70٪
إضافة إلى المطاعم، فإن القطاع الثاني الذي يتأثر كثيرا بالصيف ورمضان هو قطاع المقاهي وفق ما ذكره السيد حبيب التستوري رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المقاهي صنف 1.
وقال المتحدّث إن المقاهي المتمركزة قرب الادارات ومواقع العمل وحتى وسط المدن الكبرى تتأثر في الصيف بسبب نفور الحرفاء منها بعد منتصف النهار وبعد الظهر وفي الليل، حيث «يهرب» الجميع نحو المقاهي الشاطئية أو المقاهي الموجودة خارج المدن والتي تتوفر بها فضاءات في الهواء الطلق... وينضاف الى هذه الفترة شهر رمضان الذي يحكم على عدّة قاعات شاي ومشارب بغلق أبوابها تماما لأنه لا أحد يقصدها في الليل وهو ما يدفع ببعضها الى طلب تراخيص استثنائية لفتح الابواب في نهار رمضان... وحتى المقاهي العادية التي يرتادها حرفاء في الليل فإن مرابيحها في رمضان تنخفض بنسبة 60 أو 70٪ لأن فترة العمل قصيرة (6 ساعات) عكس فترة العمل العادية (أحيانا 18 ساعة) وأيضا بسبب غياب بيع فطور الصباح (قهوة كبيرة بالحليب وكرواسون) والذي قال عنه المتحدث أنه يمثل جانبا هاما من مرابيح المقاهي في الأيام العادية، وختم رئيس غرفة المقاهي صنف 1 حديثه بالقول إن قاعات الشاي الفاخرة تحقق توازنا ماليا في رمضان بحكم اقبال الحرفاء الكبير عليها في الليل وبحكم تمتّعها بالتعريفة الاستثنائية للمشروبات الساخنة وبحريّة التسعيرة في المشروبات الباردة والمرطّبات.
وإجابة عن سؤال حول امكانية استغلال أصحاب المقاهي والمطاعم المتضرّرة من الصيف ورمضان لعودة نظام الحصّتين حتى تحقق الآن ما لم تحققه من مرابيح على امتداد الأشهر الثلاثة الماضية، قال التستوري إن ذلك غير ممكن لأن المهني سيحاول في هذه الفترة استقطاب مزيد من الحرفاء الجدد، ولن يكون ذلك الا بالبيع بأسعار معقولة وتوفير جودة محترمة خاصة في ظل ارتفاع نسق المنافسة في هذين القطاعين.
صعبة
كما جرت العادة كل عام، فإن الفترة التي تلي شهر رمضان مباشرة تعتبر صعبة بالنسبة لعدة أنشطة ومهن فأغلب العائلات تمرّ في هذه الفترة بصعوبات مادية وطبيعي ان ينخفض حجم الاستهلاك لديها خاصة على مستوى الأكل والشرب واللباس، فأغلب العائلات تزوّدت بحاجياتها من الملابس في الصيف والعيد وبمناسبة العودة المدرسية ولن تقتني بالتالي ملابس في الفترة القادمة خاصة مع تواصل ارتفاع الحرارة، وذلك وفق ما قاله أحد المختصين في هذا المجال.
وستدخل تجارة الملابس تبعا لذلك فترة صعبة في انتظار حلول فصل الشتاء وما قد يخلقه من حركية لديهم بفعل شراء الملابس الشتوية وعلى مستوى المأكل، ينخفض النسق حتما في العائلات بعد رمضان، حيث يكثر الاستهلاك خارج المنزل وتصبح الوجبات داخل العائلات عادية للغاية وهو ما يؤثر حتما على نشاط باعة المواد الغذائية (خضر لحوم أسماك دواجن مصبرات) لكن ذلك قد يقابله ارتفاع نشاط باعة الجملة بسبب تزوّد المطاعم والمقاهي (التي سيرتفع نشاطها) من عندهم حسب ما يراه المختصّون..
استرداد الأنفاس
يشهد فصل الصيف وشهر رمضان ضغطا كبيرا في عمل المؤسسات الادارية والبنكية خاصة تلك التي لها علاقة مباشرة بالمواطن وذلك بسبب قصر مدّة العمل (فترة صباحية فقط)، وهذا ما يجعل كثيرا من الموظفين يعملون بنسق مرتفع دون انقطاع لقضاء كل الخدمات المطلوبة من المواطنين وستمثل عودة نظام الحصتين فرصة لهم لاسترداد انفاسهم لأن المواطنين سيجدون متسعا من الوقت لقضاء حوائجهم الادارية على امتداد الفترة الصباحية والفترة المسائية.
أما العاملون في مجال النقل العمومي (سواق الحافلات مثلا) فإن النسق لديهم سيرتفع بسبب عودة نقل التلاميذ والطلبة في الصباح والمساء وأحيانا في منتصف النهار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.